Artículos científicos relacionados con la Nutrición Deportiva
La nutrición deportiva debe verse como la rama de la Nutrición humana que se ocupa de la nutrición de los deportistas, considerando ésta como parte esencial del proceso de recuperación, y con el objeto de preservar el estado de salud, incrementar el rendimiento específico, permitir el desarrollo de masa muscular y la formación adecuada de reservas energéticas (adenosin trifosfato, fosfocreatina, glucógeno, triglicéridos y aminoácidos).
Ingesta de cetonas y rendimiento en carrera
La ingesta preejercicio de cetonas exógenas altera la respuesta metabólica al ejercicio, pero los efectos sobre el rendimiento no están del todo aclarados. En este
Efectos del ayuno durante el Ramadán sobre la composición corporal en atletas
El interés de los efectos del ayuno durante el Ramadán (RF) sobre la salud y rendimiento en atletas tiene un importante interés. Los autores realizaron
Suplementación con creatina en edad avanzada
La sarcopenia se caracteriza por una pérdida de masa muscular, así como de su calidad y función, y está relacionada negativamente con la salud, especialmente
Efectos de la suplementación con magnesio sobre el dolor muscular, la respuesta de la IL-6 y la glucemia postejercicio
La suplementación con magnesio modula el metabolismo de la glucosa y la respuesta inflamatoria, lo que puede influenciar en el rendimiento y recuperación. En esta
Efectos de la suplementación con beta-alanina durante HIIT sobre el rendimiento en esprint repetidos y fatiga neuromuscular
En este estudio se investigó la influencia de la suplementación con beta-alanina durante un programa de entrenamiento interválico de alta intensidad (HIIT) sobre la capacidad
Una única megadosis de vitamina D mejora variables fisiológicas asociadas al rendimiento en jóvenes futbolistas
Los autores de este estudio investigaron si una única suplementación con vitamina D (VD) afecta a variables asociadas al rendimiento en niños entrenados con niveles
¿Qué dosis de cafeína se debe utilizar para mejorar la fuerza y resistencia muscular?
Los autores del estudio exploraron los efectos de 3 dosis de cafeína sobre la fuerza y la resistencia muscular. Participaron 28 hombres entrenados en fuerza
Enjuague bucal con carbohidratos y rendimiento de fuerza
El enjuague bucal con carbohidratos mejora el rendimiento aeróbico, pero hay pocas investigaciones que hayan evaluado sus posibles efectos sobre el rendimiento de fuerza. En
La suplementación con proteínas no aumenta las adaptaciones al entrenamiento de resistencia aeróbica
Recientemente se ha especulado que la suplementación con proteínas podría aumentar las adaptaciones al entrenamiento de resistencia aeróbica. Los autores valoraron en este estudio los
Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) y síntesis de proteínas musculares
La ergogenia nutricional incluye cambios en la composición de la dieta y / o suplementos dietéticos. Los aminoácidos de cadena ramificada valina, leucina e isoleucina
Suplementación con minerales y elementos traza sobre el rendimiento
Minerales y elementos traza (MTE) son micronutrientes implicados en cientos de procesos biológicos. La deficiencia de MTE tiene efectos negativos sobre el rendimiento. Aproximadamente el
Efectos de altas dosis de cafeína sobre la fuerza máxima y fuerza resistencia en atletas habituados a la cafeína
El principal objetivo de este estudio fue valorar los efectos agudos del consumo de 9 y 11 mg/kg de cafeína (CAF) sobre la fuerza máxima