Nutrición deportiva

Artículos científicos relacionados con la Nutrición Deportiva

La nutrición deportiva debe verse como la rama de la Nutrición humana que se ocupa de la nutrición de los deportistas, considerando ésta como parte esencial del proceso de recuperación, y con el objeto de preservar el estado de salud, incrementar el rendimiento específico, permitir el desarrollo de masa muscular y la formación adecuada de reservas energéticas (adenosin trifosfato, fosfocreatina, glucógeno, triglicéridos y aminoácidos).

L-arginina y rendimiento en fuerza

El objetivo de este estudio fue examinar las respuestas cardiovasculares, endotelial y de rendimiento frente al consumo de L-arginina, por medio de la valoración de