El principal objetivo de este estudio fue valorar los efectos agudos del consumo de 9 y 11 mg/kg de cafeína (CAF) sobre la fuerza máxima y la fuerza resistencia en atletas de resistencia aeróbica habituados a la cafeína. Participaron 16 atletas entrenados en fuerza (press de banca: 1RM = 118.3 ± 14.5 kg). Todos los participantes consumían cafeína habitualmente (4.9 ± 1.1 mg/kg, 411 ± 136 mg de cafeína por día). Los participantes en un diseño de estudio aleatorio doble ciego cruzado, realizaron 3 sesiones experimentales después de ingerir un placebo (PLAC) o 9 mg/kg (CAF-9) o 11 mg/kg (CAF-11) de cafeína. En cada sesión experimental los sujetos realzaron un test 1RM y un test de fuerza resistencia (50% 1RM) de press de banca, evaluando la potencia y velocidad en cada test. Los resultados mostraron diferencias significativas entre PLAC, CAF-9 y CAF-11 en la velocidad pico (PV). El análisis reveló un descenso significativo para PV en CAF-11 comparado con PLAC. No se observaron otros cambios. Los autores concluyeron que altas dosis de cafeína de 9 y 11 mg/kg no mejoran la fuerza muscular máxima, ni la fuerza resistencia en atletas habituados a la ingesta de cafeína.
Wilk y col, 2019. The Effects of High Doses of Caffeine on Maximal Strength and Muscular Endurance in Athletes Habituated to Caffeine. Nutrients 11(8):, pii: E1912; doi: 10.3390/nu11081912
