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Suplementación con minerales y elementos traza sobre el rendimiento

Minerales y elementos traza (MTE) son micronutrientes implicados en cientos de procesos biológicos. La deficiencia de MTE tiene efectos negativos sobre el rendimiento. Aproximadamente el 50% de los atletas manifiestan consumir algún micronutriente en forma de suplemento, aun cuando la evidencia de su eficacia en la mejora del rendimiento es muy limitada. Los autores de esta revisión sistemática analizaron el papel de los MTE en el ejercicio y en el rendimiento. Se seleccionaron finalmente 128 estudios para su análisis. Los artículos revisados incluían hierro, calcio, magnesio, fosfato, zinc, sodio, boro, selenio, cromo y multiminerales. Los resultados mostraron que solo los artículos sobre el hierro y el magnesio mostraron suficiente calidad para ser asignados como “fuerte”. Hay poca evidencia que soporte el uso de MTE en la mejora de marcadores fisiológicos de rendimiento, con la posible excepción del hierro y magnesio, que obtienen una evidencia fuerte. Algunos MTE poseen propiedades potenciales en la mejora del rendimiento, pero faltan estudios de calidad que lo soporten.

Heffernan y col, 2019. The Role of Mineral and Trace Element Supplementation in Exercise and Athletic Performance: A Systematic Review. Nutrients 11(3):, pii: E696; doi: 10.3390/nu11030696

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