Nutrición deportiva

Artículos científicos relacionados con la Nutrición Deportiva

La nutrición deportiva debe verse como la rama de la Nutrición humana que se ocupa de la nutrición de los deportistas, considerando ésta como parte esencial del proceso de recuperación, y con el objeto de preservar el estado de salud, incrementar el rendimiento específico, permitir el desarrollo de masa muscular y la formación adecuada de reservas energéticas (adenosin trifosfato, fosfocreatina, glucógeno, triglicéridos y aminoácidos).

Sección patrocinada por Infisport (Science Nutrition)

Utilidad del chicle con cafeína

Muchos atletas usan cafeína debido a sus efectos ergogénicos. La manera de ingerir la cafeína puede variar, desde café hasta productos de nutrición deportiva, inyecciones