Compuestos fenólicos en fisiología del ejercicio: papel en el estrés oxidativo y la adaptación fisiológica
Durante el ejercicio físico se incrementa la producción de especies reactivas de oxígeno (ROS) y nitrógeno (RNS), lo que puede […]
Nutrición y ayudas ergogénicas
Nutrición y Ayudas Ergogénicas. Blog de Fisiología del Ejercicio del Dr. José López Chicharro. Todos los días del año, un artículo y una opinión.
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Efecto sobre la microbiota intestinal del consumo de carne roja magra de vacuno frente a carne blanca magra de pollo convencional
Rueda-De Torre I, Plaza-Diaz J, Miguel-Berges ML, Gil A, Grasa L, Esteban LM, Sabroso-Lasa S, Campo MM, Santolaria P, Moreno
La cafeína disminuye sus efectos ergogénicos si no hay restricción previa de su consumo
El consumo de cafeína ha sido ampliamente reconocido como una estrategia ergogénica capaz de mejorar el rendimiento de resistencia, principalmente
Metabolómica en corredores de resistencia aeróbica con diferentes patrones nutricionales
Kripp AM, Tahir A, Draxler A, Speiser M, Wagner KH, König D. Exploring the non-targeted metabolomic landscape in endurance-trained runners
Síndrome de deficiencia energética relativa en el deporte: hipótesis de la triyodotironina
El artículo aborda la interacción entre la baja disponibilidad energética (LEA), una ingesta baja de carbohidratos (LCHO) y el desarrollo
Efectos del consumo previo al ejercicio de barritas energéticas con diferentes índices glucémicos (IG) en el rendimiento específico del fútbol
Zuo Y, Poon ET, Zhang X, Zhang B, Zheng C, Sun F. Effects of pre-exercise snack bars with low- and