Se ha sugerido que la suplementación con proteínas mejora las adaptaciones al entrenamiento de resistencia aeróbica al aumentar la síntesis de proteínas miofibrilares y la masa libre de grasa. Sin embargo, no está claro si también existe un beneficio en las adaptaciones mitocondriales. En este estudio, el objetivo fue investigar los efectos de consumir proteína hidrolizada antes del ejercicio y proteínas whey más carbohidratos (PRO-CHO) después de cada sesión de ejercicio durante un periodo de 6 semanas, en comparación al consumo isocalórico de CHO, sobre biomarcadores de biogénesis mitocondrial, VO2max y rendimiento, en corredores entrenados. 24 corredores entrenados completaron 6 semanas de entrenamiento, consumiendo de manera aleatoria por pares, PRO-CHO ó CHO, igualando por género, edad, VO2max y rendimiento. El grupo PRO-CHO consumió una bebida con proteínas (0,3 g/kg) antes del entrenamiento y una bebida PRO-CHO después del mismo (0,3 g/kg de proteínas y 1 g CHO/kg) después de cada sesión de entrenamiento. El grupo CHO ingirió solo una bebida isocalórica con hidratos de carbono. Se obtuvieron muestras musculares por biopsia antes y después de la intervención. Los sujetos completaron además un test de 6 km (6 K TT) y un test para valorar el VO2max. Los resultados mostraron que el contenido de citocromo C fue mayor en PRO-CHO, con otras proteínas mitocondriales con la misma tendencia, pero sin alcanzar diferencias significativas. La actividad de la beta-hidroxiacil-deshidrogenasa (HAD) fue significativamente menor después del entrenamiento en el grupo CHO, pero no en el PRO-CHO. El VO2max y el 6 K TT mejoraron después del entrenamiento, pero sin diferencias entre grupos. Los autores concluyeron que el consumo de proteína whey antes y proteína whey más carbohidratos después de cada entrenamiento puede aumentar los efectos del entrenamiento sobre proteínas mitocondriales en comparación al consumo isocalórico de carbohidratos, aunque no mejoró más el VO2max, ni el rendimiento.
Hansen y col, 2020. Supplement with whey protein hydrolysate in contrast to carbohydrate supports mitochondrial adaptations in trained runners. J Int Soc Sports Nutr 7-sep; doi: 10.1186/s12970-020-00376-3
Los autores de este estudio investigaron la eficacia del entrenamiento de músculos (IMT) sobre la función respiratoria, fuerza de los músculos respiratorios y síntomas de asma en niños asmáticos. Participaron 34 niños con asma que fueron asignados aleatoriamente a realizar IMT al 40% de la PIM durante 20 min/sesión, 3 sesiones7semana, durante 12 semanas consecutivas (grupo IMT) o grupo placebo (PLA) que entrenó al 5% PIM. Adicionalmente ambos grupos recibieron las pautas habituales de rehabilitación respiratoria (CRR). Los resultados mostraron diferentes post-tratamiento entre el grupo IMT y el grupo PLA en FEV1, CVF (capacidad vital forzada), FEV1/CVF, PIM (presión inspiratoria máxima), PEM (presión espiratoria máxima) y test de control del asma. Los autores concluyeron que la incorporación de IMT en el programa de CRR para niños con asma puede mejorar la función respiratoria, aumentar la fuerza de los músculos respiratorios y aliviar la percepción de los síntomas.
La vitamina D (25(OH)D) es un nutriente cuya forma activa actúa sobre los tejidos como una hormona y posiblemente mejora el rendimiento. Un posible mecanismo de acción parece ser el aumento asociado de testosterona. En este estudio, los autores examinaron la relación entre la concentración plasmática de 25 (OH)D y los niveles de testosterona en atletas de elite, dependiendo del estatus de vitD, periodo de entrenamiento, composición corporal, sexo, tipo de entrenamiento, exposición al sol y suplementación con vitamina D. Las valoraciones se realizaron durante 2 temporadas a 70 mujeres y 79 hombres, entrenados en fuerza o resistencia aeróbica. Los resultados no mostraron diferencias en la concentración de 25(OH)D entre hombres y mujeres. Se detectaron niveles insuficientes de 25(OH)D (<30 ng/ml) en el 32,9%, mientras que la deficiencia (<20 ng/ml) se constató en el 3,2%. Los niveles más altos de vitamina D se observaron con la exposición al sol y como resultado de la suplementación, mientras que los niveles de testosterona no variaron. Los autores sugieren que la concentración de testosterona no refleja el estatus de vitamina D. La frecuencia de un estatus inadecuado de vitamina D en atletas, hace muy recomendable la monitorización de los niveles de vitamina D en atletas y en su caso la adecuada suplementación.
Los autores de este estudio investigaron los efectos del entrenamiento de músculos periféricos (PMT) y diferentes modalidades de entrenamiento de músculos respiratorios (IMT) sobre la función respiratoria, capacidad de ejercicio y parámetros bioquímicos en pacientes con enfermedad coronaria y síndrome metabólico. El estudio incluyó a 60 pacientes que fueron asignados aleatoriamente a uno de lo siguientes grupos: estimulación eléctrica neuromuscular (NMES) más PMT (NMES+PMT), IMT + PMT y PMT. La intervención fue de 6 semanas. La NMES se aplicó al recto abdominal, IMT se aplicó con 30% PIM y PMT fue aplicada en el hogar. Los resultados mostraron mejoras significativas en los test espirométricos, fuerza de músculos respiratorios, disnea, capacidad de ejercicio, glucosa en ayunas y antiestreptolisina 0 después de la intervención en todos los grupos. Mejoras significativas en proteína C reactiva y velocidad de sedimentación se observaron en NMES+PMT y IMT+PMT. Entre los grupos, hubo una diferencia significativa en la presión inspiratoria máxima y velocidad de sedimentación en favor de NMES+PMT. Los autores concluyeron que el ejercicio muscular periférico aislado y el combinado con entrenamiento de músculos respiratorios son eficaces en la mejora de la función respiratoria, capacidad de ejercicio y marcadores bioquímicos de salud en pacientes con enfermedad coronaria.
Una dieta adecuada y equilibrada es de suma importancia en la recuperación y rehabilitación del deportista. La “nutrición de la rehabilitación” para la recuperación de lesiones de los deportistas es similar a la nutrición deportiva, excepto por las diferencias que se refieren a la prevención del riesgo o presencia de sarcopenia, desnutrición o disfagia. La nutrición de rehabilitación también apunta, combinada con el entrenamiento, a un adecuado estado nutricional a largo plazo del deportista y también a la mejora de la condición física, en términos de resistencia aeróbica y fuerza. El objetivo de este trabajo fue definir la nutrición adecuada para los deportistas con el fin de acelerar su regreso a la práctica deportiva después de una cirugía o lesión. La ingesta energética debe ser superior al objetivo energético para combatir la sarcopenia, es decir, 25-30 kcal / kg de peso corporal. Los macro y micronutrientes juegan un papel importante en el metabolismo, la producción de energía, la síntesis de hemoglobina, el mantenimiento de la masa magra y la masa ósea, la inmunidad, la salud y la protección contra el daño oxidativo. Las estrategias nutricionales, como la suplementación de una ingesta de proteínas subóptima con leucina, son factibles y eficaces para contrarrestar la resistencia anabólica. Por lo tanto, mantener la masa muscular, sin ganar grasa, se convierte en un desafío para el atleta lesionado. Una estrategia dietética debe adaptarse a las necesidades del deportista, teniendo en cuenta las cantidades, la frecuencia, el tipo y, sobre todo, la calidad de las proteínas. Durante la rehabilitación, la ingesta simultánea de carbohidratos y proteínas puede inhibir la degradación y la atrofia muscular. La ingesta a largo plazo de ácidos grasos omega-3 mejora la sensibilidad anabólica a los aminoácidos, y por tanto, puede ser beneficioso para el deportista lesionado. La ingesta adecuada de macronutrientes puede desempeñar un papel importante en el apoyo al anabolismo de los atletas. Los índices biomédicos y los niveles de vitaminas y minerales deben evaluados, con el fin de evitar suplementos innecesarios.
Comprender los efectos agudos del entrenamiento de los músculos respiratorios (IMT) en diferentes intensidades sobre el sistema nervioso autónomo, rigidez y presión arteriales en personas jóvenes y sanas es importante para estructurar una adecuada prescripción de IMT. Los autores de este estudio analizaron los efectos agudos del IMT en diferentes intensidades sobre la función del sistema nervioso autónomo, rigidez y presión arteriales en personas jóvenes y sanas. Participaron 36 voluntarios que realizaron de manera aleatoria sesiones de IMT (ejercicios de respiración diafragmática (DBE) al 10%, 30% y 60% de la presión inspiratoria máxima (PIM) en días consecutivos. Se valoraron: función del sistema nervioso autónomo (SNA) mediante variabilidad de la frecuencia cardiaca (HRV) y rigidez arterial mediante la velocidad de la onda de pulso aórtico (AoPWV). Los resultados mostraron un descenso de la frecuencia cardiaca después de DBE y IMT al 10% PIM. La HRV mejoró en todos los dominios de tiempo después de DBE, respecto a los valores iniciales de base. No se observaron diferencias en los dominios de frecuencia de HRV después de las sesiones de IMT. La velocidad de la onda de pulso aumentó después de IMT al 60% PIM. La presión arterial media disminuyó significativamente después de DBE y IMT al 60% PIM. Los autores concluyeron que una simple sesión de DBE ejerce efectos positivos sobre la función del sistema nervioso autónomo y presión arterial, mientras que el entrenamiento de músculos respiratorios al 60% PIM mejora la rigidez arterial. Las diferentes intensidades de IMT muestran varios impactos sobre la función del sistema nervioso autónomo, rigidez y presión arterial.
