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    Categoría: Nutrición deportiva

    Respuesta de los aminoácidos plasmáticos a la ingesta de mezcla de proteínas de soja y lácteos

    Las mezclas de proteínas de soja y lácteos pueden extender la síntesis muscular posterior al ejercicio en los jóvenes, incluso más que la proteína de…

    José López Chicharro 17/02/2022
    Entrenamiento concurrente, HIIT, cuerda

    Efectos de la suplementación con proteínas a largo plazo en el entrenamiento concurrente

    El entrenamiento concurrente es una práctica común en muchas disciplinas deportivas que requieren una combinación de fuerza y ​​resistencia aeróbica y es recomendado por varias…

    José López Chicharro 10/02/2022
    vegetariano, vegano, dieta, nutrición

    Vegetarianos VS Omnívoros: Fuerza y potencia en miembros inferiores

    Las dietas vegetarianas se han vuelto populares entre los atletas y las personas activas y pueden tener ventajas para el rendimiento físico, pero los resultados…

    José López Chicharro 03/02/2022
    proteina, polvo, whey, suplementación

    ¿Es la suplementación con proteína whey superior a la derivada de péptidos de colágeno?

    Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Jacinto y col, 2022; Int J Sport Nutr Exerc Metab 17-ene; doi: 10.1123/ijsnem.2021-0265) cuyo objetivo fue…

    José López Chicharro 27/01/2022

    La utilización de BCAA aumenta durante el ejercicio en depleción de glucógeno

    Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Margolis y col, 2021; Metabolites 30-nov; doi: 10.3390/metabo11120828) cuyo objetivo fue identificar los factores metabólicos que…

    José López Chicharro 30/12/2021

    Suplementación con β-alanina + bicarbonato sódico y rendimiento

    La acidificación muscular es uno de los principales factores que causan fatiga durante el ejercicio, comprometiendo así el rendimiento. Se cree que los suplementos deportivos…

    José López Chicharro 16/12/2021
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