Respuesta de los aminoácidos plasmáticos a la ingesta de mezcla de proteínas de soja y lácteos
Las mezclas de proteínas de soja y lácteos pueden extender la síntesis muscular posterior al ejercicio en los jóvenes, incluso más que la proteína de…
Categoría: Nutrición deportiva
Efectos de la suplementación con proteínas a largo plazo en el entrenamiento concurrente
El entrenamiento concurrente es una práctica común en muchas disciplinas deportivas que requieren una combinación de fuerza y resistencia aeróbica y es recomendado por varias…
Vegetarianos VS Omnívoros: Fuerza y potencia en miembros inferiores
Las dietas vegetarianas se han vuelto populares entre los atletas y las personas activas y pueden tener ventajas para el rendimiento físico, pero los resultados…
¿Es la suplementación con proteína whey superior a la derivada de péptidos de colágeno?
Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Jacinto y col, 2022; Int J Sport Nutr Exerc Metab 17-ene; doi: 10.1123/ijsnem.2021-0265) cuyo objetivo fue…
La utilización de BCAA aumenta durante el ejercicio en depleción de glucógeno
Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Margolis y col, 2021; Metabolites 30-nov; doi: 10.3390/metabo11120828) cuyo objetivo fue identificar los factores metabólicos que…
Suplementación con β-alanina + bicarbonato sódico y rendimiento
La acidificación muscular es uno de los principales factores que causan fatiga durante el ejercicio, comprometiendo así el rendimiento. Se cree que los suplementos deportivos…