El consumo de alcohol a nivel moderado afecta negativamente a la función cerebral
El objetivo de esta investigación fue estudiar si el consumo moderado de alcohol tiene una asociación favorable, adversa o ninguna […]
Azúcar: provisión de energía
En este segundo artículo el Prof. Jeukendrup analiza el papel del azúcar en la provisión de energía (https://www.mysportscience.com/post/how-sugar-helps-with-energy-supply). A menudo
Efectos de las hormonas sexuales en la utilización de sustratos en el metabolismo (Parte I: metabolismo de los carbohidratos)
Sims ST, Kerksick CM, Smith-Ryan AE, Janse de Jonge XAK, Hirsch KR, Arent SM, Hewlings SJ, Kleiner SM, Bustillo E,
Azúcar: conceptos básicos
En este primer artículo el Prof. Jeukendrup aborda el concepto de azúcar y sus funciones más importantes en el organismo
¿Afecta en el rendimiento la ingesta de ibuprofeno?
Esta revisión sistemática y metaanálisis tuvo como objetivo analizar los efectos de la ingesta de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINEs-ej.
HMB y sarcopenia
La sarcopenia se reconoce como un importante problema de salud pública debido a su asociación con diversos eventos adversos para
