Claves para elegir proteínas animales, vegetales y alternativas en la nutrición deportiva
La elección de la fuente proteica en deportistas ya no debe valorarse únicamente por su capacidad para estimular de forma […]
Nutrición y ayudas ergogénicas
Nutrición y Ayudas Ergogénicas. Blog de Fisiología del Ejercicio del Dr. José López Chicharro. Todos los días del año, un artículo y una opinión.
Suscríbete a nuestra newsletter y recibe post relacionados con esta tématica, haz clic aquí.
Nutrigenética aplicada al rendimiento deportivo
La variabilidad en el rendimiento deportivo, la recuperación y la respuesta nutricional no depende únicamente del entrenamiento o de la
Proteína en deportistas: dosis óptimas para el rendimiento
La cantidad de proteína que necesita un deportista no debe entenderse como una cifra mínima para evitar deficiencias, sino como
¿Puede el intestino afectar la salud mental del atleta?
En el deporte de alto rendimiento, la salud mental de los atletas no puede entenderse solo desde la presión competitiva,
¿Existe realmente la “ventana de oportunidad nutricional”?
La idea de una “ventana de oportunidad” nutricional ha marcado la práctica deportiva, aunque su aplicación exige matices ignorados a
Polifenoles: beneficios en recuperación muscular y rendimiento deportivo
Los (poli)fenoles constituyen un amplio grupo de compuestos bioactivos presentes en frutas, verduras, hierbas, cacao, té, café y otras fuentes
