En los últimos años, la microbiota intestinal humana se ha vuelto cada vez más popular en la investigación y se ha descubierto que desempeña un papel vital en la salud fisiológica y psicológica de los seres humanos. La microbiota intestinal se define como una colección de microorganismos simbióticos, comensales o patógenos, incluyendo bacterias, arqueas, hongos y virus, que habitan en el intestino. La totalidad de los microbios se llama ‘microbiota’, mientras que el término ‘microbioma’ incluye la colección de genomas.
La microbiota intestinal se ve influenciada por varios factores, como la genética, el modo de nacimiento, medicamentos y factores de estilo de vida. Un factor de estilo de vida que supuestamente impulsa cambios en la consistencia de la microbiota intestinal es el ejercicio.
Estudios recientes indican una alta probabilidad de que la microbiota intestinal esté entre los sistemas fisiológicos significativos involucrados en el desarrollo del rendimiento individual. El microbioma intestinal de los atletas difiere de aquellos individuos no entrenados, adaptándose a su estilo de vida extraordinario con rutinas de entrenamiento crónicas y patrones de ingesta dietética probablemente diferentes. Específicamente, los cambios en la microbiota intestinal pueden atribuirse a la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC), posibles pérdidas de peso, alteraciones en el perfil de ácidos biliares, y la modulación del sistema inmunológico, incluyendo la inmunoglobulina A, el número de células T y B, y cambios en las vías de señalización de los receptores tipo Toll (TLR).
El intestino de los atletas muestra un aumento en la abundancia de Bacteroidetes, Prevotella, Methanobrevibacter, Akkermansia, y Akkermansia muciniphila, lo que podría influir positivamente en la capa de mucosa. Además, algunos estudios sugieren una conexión entre la ingesta máxima de oxígeno (VO2max) y la microbiota intestinal, indicando una correlación positiva con el VO2max, específicamente en relación con las funciones metabólicas de las bacterias.
Mejora del Rendimiento en Atletas
Los siguientes objetivos se han formulado con el objetivo de mejorar el rendimiento de los atletas.
Abordando la Disbiosis
El primer paso del análisis de las heces es verificar si hay indicadores de disbiosis. Resultados positivos llevarían a intervenciones, incluyendo probióticos personalizados para aumentar la diversidad y abundancia de las taxas principales, potencialmente reduciendo la inflamación sistémica y los problemas gastrointestinales. Además, se abordaría la dieta, lo que lleva al siguiente punto objetivo y a una evaluación más detallada del estado de salud de un atleta, incluyendo deficiencias, inmunidad, función de barrera y cognición.
Enfoque en la Dieta
La dieta es un modulador clave para la microbiota intestinal y puede actuar como una herramienta diagnóstica en la evaluación del estado dietético utilizando cuestionarios y software para revisar la ingesta de micronutrientes y macronutrientes. En consecuencia, sirve como un instrumento práctico en el desarrollo del rendimiento individualizado.
Una dieta completa, rica en una variedad de frutas y verduras (preferiblemente de temporada), debería ser capaz de proporcionar estos beneficios a la microbiota intestinal. Apoyarla además con otros compuestos centrales como fibra y alimentos fermentados podría agregar algunos efectos valiosos.
Abordando las Deficiencias
Mantener un estado adecuado de vitaminas y minerales es esencial para el rendimiento.
Enfocándose en la Inmunidad
Se ha identificado que la microbiota intestinal desempeña un papel clave en nuestra inmunidad. La función inmunológica depende en gran medida de la función de barrera intestinal, ya que cuando la permeabilidad intestinal aumenta, se abre como una “puerta” y los patógenos pueden salir al torrente sanguíneo, causando inflamación.
La suplementación con probióticos definitivamente vale la pena considerar, ya que la investigación ha demostrado varias veces que las bacterias lácticas pueden ayudar a frenar el brote y reducir la gravedad de las infecciones del tracto respiratorio superior (URTI).
Enfoque en la Función de Barrera Intestinal
La permeabilidad intestinal es un tema crucial para los atletas de élite con rutinas de entrenamiento exigentes, vinculado a diversos problemas asociados con el aumento de la permeabilidad intestinal, como problemas inmunológicos, gastrointestinales e inflamación sistémica. La dieta desempeña un papel esencial en mantener la función de barrera intestinal y, por lo tanto, debe ser considerada como una prioridad junto con la rutina de entrenamiento.
Enfoque en la Cognición
Mantener el estado mental adecuado durante una sesión de entrenamiento es vital para los atletas de élite, especialmente en deportes que requieren coordinación, pensamiento rápido y toma de decisiones, lo que puede resultar en fatiga mental. Todos los objetivos anteriores deben alinearse para alcanzar este estándar.
Enfoque hacia los requerimientos específicos de la mujer atleta
Incluir un enfoque en las atletas femeninas es algo que debería formar parte de un enfoque de entrenamiento individualizado. Para la detección temprana de Trastornos de la Relación con la Energía y la Disfunción Menstrual (RED-S), los controles dietéticos regulares podrían ser beneficiosos. Al adoptar un enfoque centrado en el intestino para apoyar la prevención/tratamiento de los RED-S y los síntomas asociados, la dieta debe centrarse en un aumento en el consumo de carbohidratos complejos. Esto no solo garantiza el suministro de energía, sino que también podría contrarrestar la reducción de microbios fermentadores de carbohidratos. Un aumento en estos microbios podría mejorar los síntomas gastrointestinales mediante la producción de ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y al apoyar la homeostasis intestinal. Además, los microbios intestinales están involucrados en el metabolismo óseo y, por lo tanto, deben protegerse para no empeorar la interferencia en el metabolismo óseo.
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Conclusiones
El microbioma intestinal humano es un sistema fisiológico complejo y está vinculado al rendimiento individual del atleta a través de diversos niveles. Además de su importancia para el mantenimiento general de la salud, muestra interacciones bidireccionales con el metabolismo energético, el rendimiento muscular, la función inmunológica, la integridad epitelial intestinal y los procesos cognitivos en el deporte. Al observar los microciclos, parece ser un sistema bastante estable que, sin embargo, puede adaptarse con el tiempo mediante medidas específicas. Estas incluyen principalmente medidas nutricionales, así como modalidades de entrenamiento y estrategias cognitivas. En consecuencia, la inclusión del análisis del microbioma ofrece oportunidades para monitorear y, si es necesario, influir en el mantenimiento a largo plazo de la salud y el desarrollo del rendimiento.
El hecho de que haya datos insuficientes sobre el deporte de élite y, por lo tanto, mucho tenga que deducirse, es ciertamente un factor limitante. Además, los estudios transversales no permiten establecer causalidades entre la estructura del microbioma y los posibles factores influyentes.
Acceso libre al artículo original en: https://www.fisiologiadelejercicio.com/wp-content/uploads/2024/01/Optimizing-the-Gut-Microbiota-for-Individualized-Performance.pdf
Referencia completa:
Nolte S, Krüger K, Lenz C, Zentgraf K. Optimizing the Gut Microbiota for Individualized Performance Development in Elite Athletes. Biology (Basel). 2023 Dec 5;12(12):1491. doi: 10.3390/biology12121491.
