La curcumina, un polifenol derivado de la planta Curcuma longa, es conocida por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y neuroprotectoras. En el contexto deportivo, los atletas de resistencia suelen experimentar inflamación y estrés oxidativo debido al esfuerzo físico prolongado. Esto genera un interés creciente en suplementos naturales como la curcumina para mitigar estos efectos, mejorar la recuperación y optimizar el rendimiento.
El ejercicio de resistencia puede elevar los niveles de citoquinas proinflamatorias, como la interleucina-1β (IL-1β), la interleucina-6 (IL-6) y el factor de necrosis tumoral-α (TNF-α). Además, aumenta la concentración de proteína C reactiva (CRP), un marcador de inflamación aguda. La curcumina, al modular vías de señalización inflamatoria como NF-κB y MAPK, podría reducir estas respuestas inflamatorias y mejorar parámetros hematológicos clave como el conteo de leucocitos y eritrocitos. Asimismo, su efecto sobre el factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF) es relevante, dado su papel en la salud neurológica y su asociación con el ejercicio aeróbico.
Estudios previos han evaluado la curcumina en dosis de 150 a 1500 mg diarios durante 4 a 6 semanas, mostrando resultados variables. Sin embargo, pocos trabajos han investigado dosis de 2 g/día en corredores durante ciclos preparatorios de entrenamiento. Este estudio se propuso llenar este vacío evaluando el efecto de una suplementación de 6 semanas con curcumina en corredores aficionados de larga distancia.
Metodología
Se realizó un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo. Treinta corredores aficionados (edad promedio: 38.33 años) se asignaron aleatoriamente a un grupo con curcumina (2 g/día) o placebo. Durante el periodo de estudio, los participantes siguieron un programa de entrenamiento basado en un promedio semanal de 104 km. Se realizaron pruebas de esfuerzo en cinta rodante antes y después del periodo de suplementación, midiendo parámetros hematológicos, niveles de citoquinas inflamatorias y concentraciones de BDNF en tres momentos: en reposo, 3 minutos después del ejercicio y tras una hora de recuperación.
Resultados
- Marcadores inflamatorios:
- La suplementación con curcumina no generó cambios significativos en los niveles de CRP, IL-6, IL-1β o TNF-α. Sin embargo, en el grupo placebo se observó un aumento significativo en CRP e IL-6 tras el ejercicio, indicando una respuesta inflamatoria mayor comparada con el grupo de curcumina.
- Concentración de BDNF:
- El grupo con curcumina mostró un aumento del 21% en los niveles de BDNF en reposo después de 6 semanas, mientras que el grupo placebo presentó una disminución del 5%. Estos cambios no alcanzaron significancia estadística.
- Hematología:
- No se encontraron diferencias significativas en los conteos de glóbulos rojos, blancos, hemoglobina o plaquetas entre los grupos. Las variaciones observadas parecen estar relacionadas con la carga de entrenamiento y no con la suplementación.
Discusión
Los resultados sugieren que la curcumina podría tener un efecto protector moderado contra la inflamación inducida por el ejercicio, dado que el grupo placebo mostró incrementos más marcados en CRP e IL-6. Sin embargo, estos efectos no fueron estadísticamente significativos, lo que limita la posibilidad de establecer conclusiones definitivas.
El aumento en los niveles de BDNF en el grupo con curcumina es consistente con su potencial neuroprotector, pero la falta de significancia estadística resalta la necesidad de estudios con mayor tamaño muestral para confirmar estos hallazgos. Dado que el BDNF está asociado con mejoras en la función cognitiva y la plasticidad neuronal, este hallazgo podría tener implicaciones relevantes para atletas de resistencia.
En cuanto a los parámetros hematológicos, la suplementación con curcumina no pareció influir de manera significativa. Las fluctuaciones observadas se atribuyen principalmente al ejercicio y no al efecto del suplemento. Estudios futuros deberían incluir medidas de biodisponibilidad de la curcumina y controlar la dieta de los participantes para evaluar su impacto real.
Conclusiones
La suplementación con curcumina durante 6 semanas no tuvo un impacto significativo en los marcadores inflamatorios, hematológicos o niveles de BDNF en corredores aficionados. A pesar de tendencias hacia una menor inflamación y mayores niveles de BDNF, estos resultados no alcanzaron significancia estadística.
Acceso libre al artículo original en: http://www.fisiologiadelejercicio.com/wp-content/uploads/2025/01/Doescurcuminsupplementation-affect.pdf
Referencia completa:
Bańkowski S, Wójcik ZB, Grabara M, Ozner D, Pałka T, Stanek A, Sadowska-Krępa E. Does curcumin supplementation affect inflammation, blood count and serum brain-derived neurotropic factor concentration in amateur long-distance runners? PLoS One. 2025 Jan 14;20(1):e0317446. doi: 10.1371/journal.pone.0317446.