Oxidación de grasas post-ejercicio: spinning vs intensidad constante

El spinning es una de las modalidades de ejercicio colectivo más populares en el mundo en el ámbito del fitness. Sus efectos sobre el metabolismo post-ejercicio en comparación con ejercicios isocalóricos de resistencia aeróbica no han sido muy estudiados. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Luszczyk y col, 2017; J Sports Med […]

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Máxima oxidación de grasas y rendimiento en Ironman

La obtención de energía por el metabolismo de las grasas es fundamental en disciplinas de resistencia aeróbica, siendo determinante en pruebas como el Ironman. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Frandsen y col, 2017; Int J Sports Med 19-oct) cuyo objetivo fue investigar la relación entre la máxima tasa de oxidación de […]

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Ejercicio por la mañana o tarde y metabolismo de los lípidos

(post destacado 2016) Prácticamente todas las funciones fisiológicas en el organismo están sometidas a las influencias de ritmos circadianos, lo que hace que en el contexto de las respuestas y adaptaciones al ejercicio puedan existir diferencias dependiendo de la hora del día en que se realice el entrenamiento. Recientemente se han publicado los resultados de […]

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Contribución de sustratos en el ejercicio intermitente de alta intensidad

Se ha argumentado que la contribución de las grasas en el gasto energético total es casi despreciable en intensidades elevadas de ejercicio (>85% VO2max). Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Aslankeser Z, Balci SS, 2017; Peer J 6-sep. 5:e3769) cuyo objetivo fue examinar los cambios en la oxidación de sustratos durante un […]

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Elevación del gasto energético de reposo después de HIIT

El gasto energético de reposo (REE) aumenta después de realizar ejercicios de alta intensidad, pero no se conocen bien los mecanismos que lo justifican. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Hunter y col, 2017; Med Sci Sports Exerc 21-jul) cuyo objetivo fue determinar los efectos de una sesión de ejercicio aeróbico continuo […]

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Los “suplementos lipolíticos”: ¿qué hay de cierto?

(post destacado 2016) Estoy seguro que si existiera una píldora que consiguiera los mismos efectos que logra el ejercicio el número de personas que realizan ejercicio con regularidad caería estrepitosamente. Estos suplementos tienen dos destinatarios claros: 1) aquellos deportistas que quieren mejorar su rendimiento en resistencia aeróbica facilitando el metabolismo de los ácidos grasos; y […]

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El efecto antioxidante del ejercicio

(post destacado 2016) La realización de actividad física se ha asociado con una reducción del estrés oxidativo (OS) en diferentes estudios. Recientemente se han publicado los resultados de un meta-análisis (de Sousa y col, 2016; Sports Med 3-jun) cuyo objetivo fue determinar los efectos del ejercicio sobre distintos parámetros del estrés oxidativo. Los autores analizaron […]

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Entrenamiento concurrente y descenso regional de grasa

El ejercicio cuando se aplica a intensidad y volumen suficientes y se acompaña de una alimentación adecuada se asocia a descenso de la grasa corporal global del organismo. Hasta ahora son muy escasas las referencias que han relacionado un descenso de grasa en regiones próximas al lugar de la actividad principal muscular durante un determinado […]

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HIIT y oxidación de grasas

El incremento o mejora de la capacidad de oxidación de las grasas (FatOx) se produce o está vinculado al ejercicio de alto volumen y moderada intensidad, habiendo observado igualmente mejoras mediante el entrenamiento interválico aeróbico de alta intensidad (HIIT). Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Astorino y col, 2017; Eur J Appl […]

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Dormir con bajos niveles de glucógeno y rendimiento

(post destacado 2016) La manipulación de la ingesta de hidratos de carbono (CHO) en relación al entrenamiento se ha mostrado como un elemento que interfiere en las adaptaciones conseguidas. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Marquet y col, 2016; Med Sci Sports Exerc 7-ene) cuyo objetivo fue investigar los efectos de una […]

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Disponibilidad de ácidos grasos y rendimiento

(post destacado 2015) La oxidación óptima de ácidos grasos es fundamental para alcanzar un buen rendimiento en resistencia aeróbica, entre otras razones porque se asocia a un efecto ahorro de hidratos de carbono (CHO). Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Leckey y col, 2015; J Appl Physiol 19-nov) cuyo objetivo fue determinar […]

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Enjuague con solución de carbohidratos: + gasto energético y – apetito

Enjuagarse la boca con soluciones que contienen hidratos de carbono puede aumentar el rendimiento de resistencia aeróbica, considerándose una ayuda ergogénica cuando el ejercicio se realiza en estado de ayunas. La estrategia puede ser beneficiosa también para aumentar el déficit de energía durante ejercicios de moderada intensidad, hecho que puede tener interés en los programas […]

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Ejercicio por la mañana o tarde y metabolismo de los lípidos

Prácticamente todas las funciones fisiológicas en el organismo están sometidas a las influencias de ritmos circadianos, lo que hace que en el contexto de las respuestas y adaptaciones al ejercicio puedan existir diferencias dependiendo de la hora del día en que se realice el entrenamiento. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Kim […]

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Entrenamiento “en ayunas”: muchas dudas sobre su eficacia

(post destacado 2015) Ayer celebramos el webinar “Bases fisiológicas del entrenamiento en ayunas” a cuya grabación podéis acceder en www.fisiologiadelejercicio.com. En los últimos meses se habla mucho de esta modalidad de entrenamiento y de sus ventajas, tanto en deportistas de resistencia aeróbica, como en aquellos que entrenan fuerza, como en las personas que desean perder […]

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Hidratos de carbono y metabolismo del hierro

(post destacado 2015) La hepcidina es una hormona que regula el metabolismo del hierro, habiendo observado aumentos transitorios en su concentración plasmática después del ejercicio, sugiriendo que puede contribuir al déficit de hierro de los atletas. La hepcidina actúa como regulador del hierro, teniendo un efecto negativo en la capacidad de absorber el hierro de […]

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Los “suplementos lipolíticos”: ¿qué hay de cierto?

Estoy seguro que si existiera una píldora que consiguiera los mismos efectos que logra el ejercicio el número de personas que realizan ejercicio con regularidad caería estrepitosamente. Estos suplementos tienen dos destinatarios claros: 1) aquellos deportistas que quieren mejorar su rendimiento en resistencia aeróbica facilitando el metabolismo de los ácidos grasos; y 2) aquellas personas […]

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Dieta cetogénica y masa muscular

(post destacado 2015) Las dietas con baja y muy baja ingesta de hidratos de carbono son a menudo empleadas como estrategia para pérdida de peso y también en atletas. Cuando se ingieren muy pocos hidratos de carbono se establece un estado de cetosis. Los bajos niveles de insulina plasmática asociados a los estados referidos anteriormente […]

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Fosfágenos intramusculares y edad

(post destacado 2015) Los denominados fosfágenos intramusculares hacen referencia a aquellos compuestos que contienen enlaces con grupos fosfato que cuando son liberados generan de manera inmediata una importante cantidad de energía, por lo que se relacionan con actividades de alta intensidad. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Kerksick y col, 2015; Eur […]

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Disponibilidad de glucógeno muscular en recuperación

(post destacado 2015) El glucógeno es un elemento clave para desarrollar ejercicio e invariablemente su depleción se asocia a fatiga. Por ello, nutricionistas, entrenadores y fisiólogos se afanan en conseguir tanto un efecto ahorro de consumo del mismo, como suficiente aporte para sostener la intensidad del ejercicio. Recientemente se han publicado los resultados de un […]

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Entrenamiento de fuerza con niveles bajos de glucógeno

(post destacado 2015) El denominado genéricamente “entrenamiento en ayunas” se ha propuesto como un proceder adicional en la planificación del entrenamiento de resistencia aeróbica, con distintos objetivos, entre los que destacan una optimización del metabolismo de los ácidos grasos, y una mayor activación de la proliferación mitocondrial. Hasta la fecha no hay muchos estudios que […]

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Entrenamiento de fuerza y gasto energético post-ejercicio

(post destacado 2015) El exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio (EPOC) puede contribuir al aumento de gasto energético de la propia sesión de entrenamiento, algo que potencialmente puede ser de utilidad para las personas que desean perder peso corporal. En general, los ejercicios de más intensidad, independientemente de la modalidad, producen mayores EPOC que los […]

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Antioxidantes y rendimiento

Durante la última década distintas investigaciones han demostrado que una alta ingesta de antioxidantes podría reducir la respuesta y adaptación el ejercicio, es decir, interferir en en los procesos de adaptación al entrenamiento.  A pesar de existir evidencia sólida en humanos y animales, hasta ahora no se conoce el mecanismo por el que los antioxidantes […]

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El efecto antioxidante del ejercicio

La realización de actividad física se ha asociado con una reducción del estrés oxidativo (OS) en diferentes estudios. Recientemente se han publicado los resultados de un meta-análisis (de Sousa y col, 2016; Sports Med 3-jun) cuyo objetivo fue determinar los efectos del ejercicio sobre distintos parámetros del estrés oxidativo. Los autores analizaron 30 ensayos controlados […]

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Oxidación de grasas: remo vs ciclismo

(post destacado 2015) La contribución relativa de la oxidación de los hidratos de carbono y grasas durante el ejercicio depende de distintas variables como la intensidad, el modo de ejercicio y la masa muscular implicada. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Egan y col, 2015; Scand J Med Sci Sports 9-jun) cuyo […]

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Dependencia de hidratos de carbono durante contrarreloj simuladas

Aunque nadie duda de la dependencia de los hidratos de los hidratos de carbono en el ejercicio de resistencia aeróbica de alta intensidad, de vez en cuando sale alguna voz ignorante que reclama la conveniencia de la desaparición de los hidratos de carbono de la dieta del deportista. Recientemente se han publicado los resultados de […]

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Exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio de alta intensidad

El teórico exceso de consumo de oxígeno post-ejercicio (EPOC) después de ejercicios interválicos de alta intensidad (HIE) y ejercicios interválicos de sprint (SIE) puede contribuir a una mayor pérdida de masa grasa en comparación al ejercicio continuo de estado estable (SSE). Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Tucker y col, 2016; J […]

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Hidratos de carbono y rendimiento en resistencia aeróbica

Que el rendimiento en resistencia aeróbica es dependiente de la utilización de glucosa como fuente energética no lo duda nadie. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Torrens y col, 2016; Eur J Appl Physiol 5-feb) cuyo objetivo fue determinar los efectos de suprimir la lipolisis por medio de la administración de ácido […]

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Hormona del crecimiento (GH): ejercicio aeróbico y de fuerza

(post destacado 2014) El patrón de secreción pulsátil de la GH es muy importante en la acción de la hormona sobre los tejidos periféricos. El ejercicio provoca una respuesta aguda de la GH, en parte dependiente de la intensidad, pero no está claro el efecto sobre el patrón pulsátil de secreción. Recientemente se han publicado […]

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Entrenamiento “en ayunas”: muchas dudas sobre su eficacia

Ayer celebramos el webinar “Bases fisiológicas del entrenamiento en ayunas” a cuya grabación podéis acceder en www.fisiologiadelejercicio.com. En los últimos meses se habla mucho de esta modalidad de entrenamiento y de sus ventajas, tanto en deportistas de resistencia aeróbica, como en aquellos que entrenan fuerza, como en las personas que desean perder grasa corporal. Para […]

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Costo energético asociado a estar sentado y de pie

En los últimos meses se está difundiendo la conveniencia de no estar mucho tiempo sentado, habiendo alcanzado este estado la categoría de factor de riesgo cardiovascular y metabólico. La recomendación más extendida es no permanecer más de 1 h sentados, haciendo lo posible por trabajar de pie durante periodos alternos. No obstante, en la mayoría […]

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Ejercicio intermitente de alta intensidad y gasto energético

(post destacado 2013) El entrenamiento interválico de alta intensidad (HIT) está teniendo gran repercusión en los últimos meses en el ámbito de la investigación en fisiología del ejercicio, con numerosos estudios relacionados con el rendimiento y la salud. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Kelly y col, 2013; Eur J Appl Physiol […]

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Oxidación de grasas durante ejercicio

(Post destacado 2013) Metabolizar más grasas durante el ejercicio es un objetivo común tanto para pacientes que desean perder grasa corporal, como para deportistas de resistencia aeróbica que desean mejorar su rendimiento. El concepto de FATmax hace referencia a la intensidad de ejercicio que se asocia con una máxima oxidación de las grasas como fuente […]

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HIIT y Hif-1alfa

Los efectos fisiológicos del entrenamiento interválico de alta intensidad (HIIT) en sus distintas modalidades, son cada vez más conocidos. Así, el HIIT mejora la glucolisis, glucogénesis y las proteínas transportadoras de lactato  en el músculo esquelético. Sin embargo, aún están por clarificar los mecanismos moleculares que dan lugar a esas adaptaciones fisiológicas. Recientemente se han […]

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Entrenamiento de fuerza y reducción de grasa localizada

(post destacado 2012) Aunque este debate ya está casi finalizado, aún se publican estudios sobre la posible reducción de la grasa localizada cerca de donde se realiza la contracción muscular. Recientemente, investigadores españoles han publicado los resultados de un estudio (Campillo y col, 2012; J Strength Cond Res 4-dic) en el que examinaron los efectos […]

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Oxidación de grasas: remo vs ciclismo

La contribución relativa de la oxidación de los hidratos de carbono y grasas durante el ejercicio depende de distintas variables como la intensidad, el modo de ejercicio y la masa muscular implicada. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Egan y col, 2015; Scand J Med Sci Sports 9-jun) cuyo objetivo fue determinar […]

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Oxidación de grasas, ejercicio y dieta

Uno de los principales objetivos del entrenamiento de resistencia aeróbica es optimizar el metabolismo de las grasas; de la misma forma, ese mismo objetivo es compartido por personas con sobrepeso que desean disminuir la grasa corporal. El concepto de FATmax, hace referencia a la máxima capacidad de oxidar ácidos grasos durante el ejercicio y se […]

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