La suplementación con ácidos grasos omega-3 (n-3 FA) podría favorecer las adaptaciones específicas del entrenamiento en futbolistas. Los autores examinaron el impacto de un periodo de 4 semanas de suplementación con n-3 FA durante el entrenamiento, sobre las adaptaciones en la fuerza (1 RM) de extensión de rodilla, velocidad en esprint de 20 m, salto vertical y capacidad anaeróbica (test Yo-Yo) en jugadores de fútbol. Participaron 26 jugadores que fueron asignados aleatoriamente a uno de estos dos grupos: suplementación n-3 FA o placebo. Ambos grupos realizaron 2 días de test de valoración. Se realizaron distintas evaluaciones de capacidad funcional y respiratoria antes y después del periodo de suplementación. Los resultados no mostraron diferencias en las medidas de variables respiratorias (FEV1, FVC) entre grupos. No hubo efectos derivados del entrenamiento en 1RM de extensión de rodilla, potencia explosiva de piernas o rendimiento en 20 m de esprint. La fuerza mejoró en ambos grupos, sin diferencia entre ellos. La distancia en el test Yo-Yo aumentó con el entrenamiento solo en el grupo n-3 FA. Los autores concluyen que 4 semanas de suplementación con n-3 FA no aumenta la fuerza, potencia o velocidad en jugadores de futbol. Sin embargo, la mejora de la capacidad anaeróbica en el grupo n-3 FA sugiere alguna interacción que requiere estudios adicionales.
Gravina y col. n-3 fatty acid supplementation during 4 weeks of training leads to improved anaerobic endurance capacity, but not maximal strength, speed, or power in soccer players. Int J Sport Nutr Exerc Metab 7:1-25, 2017
