El óxido nítrico (NO) es un componente esencial del cuerpo humano, involucrado en la dilatación de los vasos sanguíneos, la estimulación de la liberación de hormonas, y la señalización y la regulación de la neurotransmisión, entre otras funciones. El óxido nítrico es producido por la oxidación de la arginina a citrulina, una reacción catalizada por la enzima óxido nítrico sintasa (NOS). Recientemente se ha publicado una revisión (Karim Kiani y col, 2022; J Prev Med Hyg 63:E239-E245; doi: 10.15167/2421-4248/jpmh2022.63.2S3.2766) que aborda los suplementos dietéticos que mejoran la síntesis de óxido nítrico.
La suplementación con óxido nítrico mejora la salud cardíaca, mejora el rendimiento durante el ejercicio, reduce la presión arterial alta durante el embarazo, reduce la disfunción eréctil y mejora los procesos de curación y la respuesta respiratoria. Los beneficios asociados con el óxido nítrico son más evidentes en personas no entrenadas o moderadamente entrenadas. La suplementación con L-arginina y L-citrulina contribuye a los niveles de óxido nítrico porque la L-arginina está directamente involucrada en la síntesis de NO, mientras que la L-citrulina actúa como un precursor de L-arginina que luego se convierte en NO mediante una reacción catalizada por la NO sintasa. Los suplementos de L-arginina aumentan la respuesta respiratoria y mejoran el rendimiento durante el ejercicio, mientras que la L-citrulina con malato y otras moléculas aumentan la capacidad de trabajo. Varios estudios que involucran jugo de remolacha han informado un aumento significativo en los niveles de nitrito en plasma, considerados como marcadores de NO, después de la ingesta de jugo de remolacha. Aunque la suplementación con NO puede tener efectos secundarios de leves a moderados, el uso de dosis más pequeñas o divididas podría evitar algunos de estos efectos secundarios. Dado que los suplementos de óxido nítrico pueden empeorar ciertas condiciones de salud y pueden interferir con ciertos medicamentos, solo deben tomarse bajo supervisión médica.
Entrada patrocinada por CROWN Sport Nutrition