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La recomendación de realizar ejercicio cardiovascular de moderada-baja intensidad de larga duración para “quemar” grasas es demasiado simple y escueta. Es necesario conocer la fisiología subyacente al metabolismo de las grasas y qué es la potencia energética para entender el proceso por el cual nuestro organismo utiliza ácidos grasos como sustratos energéticos.
Aunque la capacidad de oxidar grasas durante el ejercicio ha sido recientemente utilizada como un indicador del Fitness Metabólico, todavía existe bastante controversia al respecto, dando lugar a un concepto nuevo que el “FatMax Paradox”. En este webinar, además de introducir y aclarar conceptos que habitualmente se emplean de forma errónea (fitness metabólico, flexibilidad metabólica, etc.), explicaremos cómo mejorar la utilización de ácidos grasos durante la realización de esfuerzos físicos y ofreceremos estrategias prácticas para optimizar este proceso tan perseguido en el contexto deportivo y de la salud.
Fecha
Celebrado el 24 de enero de 2019
Webinar online.
Podrás visualizar la conferencia en cualquier momento desde nuestra plataforma de formación online.
Docente
Prof. Ignacio Ara
- Doctor en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
- Profesor de Actividad Física y Salud en la Universidad de Castilla La-Mancha
- Autor de numerosas publicaciones de alto impacto internacional y ponente habitual en charlas y congresos de Ciencias de la Salud
Objetivo
- Conocer el significado de nuevos conceptos y variables relacionadas con el ámbito del rendimiento y la salud metabólica
- Comprender el metabolismo energético de las grasas
- Entender cómo elige el cuerpo usar ácidos grasos como sistema energético en condiciones normales y patológicas (obesidad, diabetes…)
- Aprender a optimizar el proceso metabólico para utilizar las máximas grasas posibles durante la realización de un ejercicio físico
Programa
Contenidos:
- Metabolismo de las grasas: curva de oxidación de grasas en personas sanas/deportistas Vs. personas con obesidad/diabetes
- Cantidad de grasas utilizadas en función de la intensidad del esfuerzo
- Concepto de FatMax ó MFO (máxima oxidación de grasas) y estrategias para optimizar este proceso
- Implicaciones sobre la salud y el rendimiento deportivo
Metodología
- Tendrás acceso al curso durante 1 año a partir de la fecha de comienzo del curso.
- Foro habilitado para que los alumnos puedan interactuar entre ellos, pero no estará moderado.
Si quieres obtener más información, consulta nuestro apartado de preguntas frecuentes sobre cursos online.
Documentación
- Todos los inscritos tendrán acceso a documentación (mayoritariamente artículos científicos) relacionados con los temas abordados en el curso o webinar. Los artículos referidos se ofrecerán en su idioma original (mayoritariamente en inglés)
Dirigido a
- Graduados/Licenciados y estudiantes en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte
- Profesores/Maestros de Educación Física, Entrenadores y Preparadores Físicos
- Graduados/Diplomados y estudiantes de Fisioterapia y Kinesiología
- Graduados/Diplomados y estudiantes en Dietética y Nutrición
- Atletas experimentados
Certificado
- Todos los alumnos recibirán un certificado de aprovechamiento en formato electrónico (.pdf)
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