Evaluación de formulaciones previas al entrenamiento y en recuperación sobre la composición corporal y el rendimiento

Las actividades como el entrenamiento de fuerza de alta intensidad (HIRT) y el entrenamiento con intervalos de alta intensidad (HIIT) pueden ser modos más eficientes en el tiempo para estimular cambios rápidos en el rendimiento y la composición corporal. Hay poca investigación que evalúe los efectos combinados de HIRT y HIIT en la composición corporal y la fuerza, particularmente cuando se combina con suplementos nutricionales.

Recientemente se han publicado lo resultados de un estudio (Cabre y col, 2022; Front Nutr 2-nov; doi: 10.3389/fnut.2022.1016310) cuyo objetivo fue evaluar los efectos crónicos de la suplementación antes y después del entrenamiento sobre la composición corporal y la fuerza, y comprender las respuestas específicas del sexo.

Materiales y métodos: 64 hombres (n = 23) y mujeres (n = 41) no entrenados (media ± desviación estándar; edad: 33,2±10,0 años; % de grasa: 31,6±7,4 %) fueron asignados aleatoriamente a (1) pre-post suplementación [SUP (n = 25); pre=cafeína /HMB/vitD; post=proteína de suero/carbohidratos/glucosamina/vitaminas], (2) placebo [PL (n = 24); no calórico], o (3) control [CON (n = 15)]. Todos los participantes completaron un test de fuerza de una repetición máxima (1RM) para press de piernas y press de banca al inicio y en la semana 6. Las valoraciones de masa grasa (FM) y masa magra (LM) se midieron mediante absorciometría dual de rayos X (DXA). Los participantes en el grupo SUP o PL completaron una intervención de ejercicio supervisado de 6 semanas que consistió en un entrenamiento HIRT de cuerpo completo (3 × 6-8 repeticiones) seguido de una carrera HIIT en cinta rodante (6 × 1 min de carrera: 1 min de descanso) dos veces por semana.

Resultados: No hubo diferencias en FM entre grupos ni sexo (p = 0,133-0,851). LM aumentó desde el inicio hasta la prueba posterior para todos los grupos (p < 0,001). Si bien no fue significativo (p = 0,081), SUP ganó más LM en comparación con PL [MD (SUP-PL) ± SE = 3,5 ± 3,3 kg] y CON [MD (SUP-CON) ± SE = 5,2 ± 3,8 kg]. LM aumentó con el tiempo tanto para hombres (0,84 ± 0,24 kg; p = 0,003) como para mujeres (0,73 ± 0,14 kg; p < 0,001). El grupo SUP resultó en un aumento significativo en 1RM de prensa de piernas en comparación con el grupo CON (89,9 ± 30,8 kg; p = 0,015), sin diferencias significativas en comparación con PL (p = 0,409). El grupo SUP tuvo mayores incrementos en 1RM de press de banca en comparación con el grupo CON (9,8 ± 1,8 kg; p < 0,001), sin diferencias significativas en comparación con PL (p = 0,99). Ambos sexos aumentaron la fuerza de la parte superior (5,5 ± 0,7 kg; p < 0,001) y de la parte inferior del cuerpo (69,8 ± 4,5 kg p < 0,001) con el entrenamiento.

Conclusión: el momento de la suplementación con nutrientes parece aumentar los cambios en la composición corporal y la fuerza en comparación con el control. La ingesta de nutrientes/suplementos antes y después del entrenamiento puede asociarse con mayores aumentos en la masa magra y la fuerza tanto en hombres como en mujeres.

Acceso libre al artículo original a texto completo en: https://www.fisiologiadelejercicio.com/wp-content/uploads/2022/11/fnut-09-1016310.pdf

Entrada patrocinada por CROWN Sport Nutrition

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