Algunos estudios han sugerido que el entrenamiento puede aumentar los niveles de carnosina muscular, aunque estudios longitudinales no han podido confirmarlo. El objetivo de esta investigación fue investigar los efectos del entrenamiento interválico de alta intensidad (HIIT) sobre los niveles de carnosina muscular (MCarn). Participaron 20 sujetos vegetarianos que fueron asignados aleatoriamente a un grupo control (CON) o HIIT. El HIIT se llevó a cabo en cicloergómetro durante 12 semanas, progresando en el número de series (6 a 12) e intensidad (140-170% umbral láctico). Los resultados mostraron una mejora de los umbrales ventilatorio y láctico, VO2max, trabajo total y capacidad buffer in vitro, solo en el grupo HIIT. MCarn aumentó en el grupo HIIT, pero no en el grupo control. En las fibras tipo I y IIa, la MCarn aumentó en el grupo HIIT pero no en el control. No se observaron cambios en la expresión de los genes relacionados. Los autores concluyeron que en ausencia de ingesta exógena de beta-alanina el HIIT aumentó los niveles de carnosina muscular. La contribución del aumento de MCarn al incremento de la capacidad buffer muscular parece pequeño.
DE Salles Painelli y col, 2018. High-Intensity Interval Training Augments Muscle Carnosine in the Absence of Dietary Beta-alanine Intake. Med Sci Sports Exerc 50: 2242-2252; doi: 10.1249/MSS.0000000000001697
