Vargas-Molina S, García-Sillero M, Bonilla DA, Petro JL, García-Romero J, Benítez-Porres J. The effect of the ketogenic diet on resistance training load management: a repeated-measures clinical trial in trained participants. J Int Soc Sports Nutr. 2024 Dec;21(1):2306308. doi: 10.1080/15502783.2024.2306308.
El efecto de la manipulación dietética baja en carbohidratos y alta en grasas, como la dieta cetogénica (KD), en participantes de entrenamiento de fuerza (RT) se ha centrado en la prueba de una repetición máxima (1-RM). Sin embargo, un valor preespecificado de 1-RM durante un programa de entrenamiento de ejercicio no tiene en cuenta varios factores (como el sueño, la dieta y la fatiga inducida por el entrenamiento) que afectan la carga “real” y su preparación diaria.
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de un programa de RT de 6 semanas en variables relacionadas con el control de la carga en sujetos entrenados después de una intervención con KD.
Catorce individuos entrenados en fuerza (3 mujeres, 11 hombres; 30.1 [6.2] años) completaron este ensayo clínico de medidas repetidas con un solo brazo. Las variables de gestión de carga incluyeron carga de volumen, número de repeticiones, percepción del esfuerzo (RPE), pérdida de velocidad de movimiento e índice de esfuerzo. Estos resultados primarios se evaluaron semanalmente antes, durante y al final de un programa de RT de 6 semanas que incluyó ejercicios tradicionales de RT (press de banca, femoral acostado, pulldown de lat, extensión de piernas y sentadillas).
Resultados: Hubo una diferencia significativa en la RPE entre las semanas con una ligera tendencia a disminuir la RPE. Encontramos diferencias en la carga de volumen por semana, con un aumento en las últimas semanas. En el control de la carga basado en la velocidad del movimiento, no encontramos diferencias significativas entre las semanas, aunque se encontraron diferencias significativas en el índice de esfuerzo.
En conclusión, una dieta KD en deportistas aficionados al entrenamiento de fuerza no parece llevar a pérdidas de rendimiento durante un programa de RT destinado a mejorar la composición corporal. Sin embargo, la falta de adherencia y familiaridad con la dieta cetogénica deben ser consideradas especialmente durante las primeras semanas.
Entrada patrocinada por CROWN Sport Nutrition
