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BCAA y recuperación de potencia muscular

BCAA-Los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) constituyen una de las ayudas ergogénicas más utilizadas, tanto en las actividades de fuerza, como en las de resistencia aeróbica. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Gee y Deniel, 2016; J Sports Med Phys Fitness 20-ene) cuyo objetivo fue investigar los efectos de la suplementación con BCAA sobre la recuperación de la potencia muscular después de una sesión de entrenamiento de fuerza. Participaron sujetos entrenados en fuerza, quienes realizaron test de salto contramovimiento (CMJ) y lanzamiento de peso sentado (SSPT). Los participantes fueron suplementados con 20 g de BCAA o placebo. Cada dosis se dividió en 2 porciones tomándolas antes y después de una sesión de entrenamiento de fuerza, que consistió en varios ejercicios multiarticulares con pesas. En ambas condiciones de suplementación se repitieron CMJ y SSPT a las 24 h post-entrenamiento. Además, los sujetos valoraron su percepción de dolor muscular mediante una escala analógica. Los resultados mostraron que después del entrenamiento de fuerza hubo descensos significativos en CMJ y SSPT en comparación con los valores pre-entrenamiento en ambas condiciones. Sin embargo, la ingesta de BCAA atenuó de manera significativa el descenso de rendimiento en los test en comparación al placebo. En relación a la percepción de dolor muscular, este aumento post-entrenamiento, pero no hubo diferencias entre los grupos. Los autores concluyeron que la administración de BCAA antes y después de un entrenamiento de fuerza atenúa el descenso de la potencia muscular.

Los BCAA se recomiendan habitualmente bien para prevenir la supuesta fatiga central, bien como sustratos energéticos en deportistas de resistencia aeróbica. Aunque existen bases científicas que apoyan tales efectos, lo cierto es que no hay una demostración clara de los mismos. En el ámbito del deporte vinculado a la fuerza o potencia muscular, se utilizan con el fin de hacer más eficaz la síntesis de proteínas asociadas al entrenamiento. Este estudio sugiere que en aquellos deportistas que han de hacer pruebas sucesivas de potencia muscular (ej. lanzadores), la suplementación con BCAA puede mostrar efectos ergogénicos.

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