La suplementación con beta-alanina aumenta el contenido de carnosina intramuscular, y esta se la ha relacionado como buffer para acidosis y regulador en la recaptación del calcio por el retículo sarcoplásmico lo que mejoraría el tiempo de recuperación entre contracciones. El entrenamiento interválico de sprint (SIT) ha mostrado mejoras de la capacidad oxidativa muscular. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Cochran y col, 2015; Int J Sports Nutr Exerc Metab 22-may) cuyo objetivo fue verificar si la suplementación con beta alanina (ALA) podría aumentar la capacidad de trabajo durante SIT y aumentar las adaptaciones musculares y el rendimiento. Veinticuatro sujetos no entrenados (VO2max: 50±6 ml/kg/min) ingirieron 3,2 g/día de ALA o placebo (PLA) durante 10 semanas (12 sujetos por grupo). Después de 4 semanas de suplementación de base los sujetos comenzaron 6 semanas de SIT. Cada una de las 3 sesiones semanales de HIT consistió en 4-6 test de Wingate (30 s máxima intensidad en cicloergómetro con 4 min de recuperación). Antes y después del periodo de 6 semanas de intervención SIT los sujetos completaron una contrarreloj simulada de 250 KJ y test de sprint repetidos. Además se obtuvieron biopsias musculares del vasto lateral que mostraron que la carnosina intramuscular aumentó un 33 y 52%, respectivamente, después de 4 t 10 semanas de suplementación, no modificándose en el grupo PLA. El entrenamiento SIT mejoró los marcadores de contenido mitocondrial, incluyendo actividad de la citocromo oxidasa y beta-hidroxiacil-CoA deshidrogenasa, así como el VO2max (+9%); también mejoró la capacidad de sprint repetidos y la contrarreloj de 250 KJ, pero en todos estos cambios no hubo diferencias entre grupos (ALA vs PLA).
En resumen, en este estudio la suplementación con beta-alanina no mostró afectos ergogenicos significativos. Quizás el perfil de los sujetos del estudio pudo condicionar los resultados, ya que probablemente los efectos puedan ser más relevantes en sujetos bien entrenados.
