Oxidación de grasas en reposo y ejercicio en gemelos homocigóticos

Los gemelos univitelinos son un excelente modelo para estudiar la influencia de la genética en distintos marcadores fisiológicos relacionados con las respuestas y adaptaciones al ejercicio. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Karppinen y col, 2019; Eur J Appl Physiol 31-oct; doi: 10.1007/s00421-019-04247-x) cuyo objetivo fue investigar si los factores hereditarios, la actividad física (LTPA) y la salud metabólica interactúan con la oxidación de las grasas en reposo (RFO) y pico de oxidación de las grasas (PFO) durante una cicloergometría. Participaron 23 gemelos homocigóticos (varones de entre 32 y 37 años) en los que se determinó RFO y PFO mediante calorimetría indirecta. Los resultados mostraron que la oxidación de las grasas entre los gemelos obtuvo una significativa correlación en reposo y ejercicio. En los pares de gemelos con diferente actividad física no se observaron diferencias en RFO ó PFO. La PFO obtuvo correlación positiva con la LTPA de los últimos 12 meses, y negativa con el área bajo la curva de la insulina y la glucosa, durante el test de tolerancia a la glucosa. Los autores concluyeron que los factores hereditarios fueron más importantes que la actividad física en la oxidación de grasas en reposo y ejercicio. Además, la tasa de oxidación de grasas en ejercicio, pero no en reposo, se asoció con una mejor salud metabólica.

La capacidad de oxidar grasas y mejorar el rendimiento energético es una de las principales adaptaciones asociadas al entrenamiento de resistencia aeróbica. Por otra parte, con seguridad que la genética tiene una importante influencia en esa adaptación, así que en los resultados de la investigación que comentamos hoy, se debe tener en cuenta seguramente la diferencia entre actividad física y ejercicio, solo así los resultados de este estudio no afectarían a una de las áreas más sensibles al entrenamiento de resistencia aeróbica.

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