El paradigma de habituación a la cafeína no se ha investigado en relación con sus posibles efectos sobre la fuerza resistencia y el rendimiento en la capacidad de salto.
Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (de Salles Painelli y col, 2021; Int J Sport Nutr Exerc Metab 19-may; doi: 10.1123/ijsnem.2020-0363) cuyo objetivo fue examinar si el consumo habitual de cafeína influiría en los efectos ergogénicos de la cafeína en la fuerza resistencia y el rendimiento en salto, así como en la percepción de esfuerzo.
Participaron treinta y seis individuos entrenados en fuerza que fueron clasificados matemáticamente en terciles de acuerdo con su consumo habitual de cafeína: consumidores bajos (20 ± 11 mg / día), moderados (88 ± 33 mg / día) y altos (281 ± 167 mg / día) . Con un diseño doble ciego cruzado, realizaron una prueba de salto vertical con contramovimiento y una prueba de fuerza resistencia, después de la suplementación con cafeína (6 mg / kg) y placebo o después de ninguna suplementación (control). Las respuestas del esfuerzo percibido y el dolor, se midieron al finalizar los ejercicios.
Los resultados mostraron que la suplementación con cafeína mejoró el rendimiento del salto vertical con contramovimiento (p = .001) y el total de repeticiones (p = .004), independientemente de la habituación a la cafeína. En consecuencia, el análisis mostró que la cafeína promovió una mejora significativamente mayor tanto en el rendimiento del salto vertical con contramovimiento (p = .004) como en el total de repeticiones (p = .0001) en comparación con el placebo. La cafeína no afectó la calificación de esfuerzo percibido y dolor en ninguna prueba de ejercicio, independientemente de los terciles (para todas las comparaciones, p> .05 para ambas medidas). Los efectos secundarios de la cafeína fueron similares en los consumidores de cafeína bajos, moderados y altos.
Los autores concluyeron que el consumo habitual de cafeína no influye en el potencial de la cafeína como una ayuda ergogénica en la fuerza resistencia y el rendimiento de salto vertical, desafiando así las recomendaciones de retirarse del consumo habitual de cafeína antes de suplementar con cafeína.
La cafeína constituye la ayuda ergogénica más utilizada en el ámbito deportivo. Es cierto que algunos estudios avalan que su consumo habitual no disminuye los efectos ergogénicos de su suplementación aguda, pero en mi opinión un deportista de elite debería periodizar su consumo habitual en relación al calendario de competición y a la propia planificación del entrenamiento, con el fin de optimizar sus efectos
