El entrenamiento interválico de alta intensidad (HIIT) promueve cambios cardiometabólicos y de composición corporal positivos. Los aminoácidos esenciales (EAA) pueden apoyar los cambios asociados con el HIIT, pero falta una evaluación de los posibles efectos sinérgicos.
Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Hirsch y col, 2021; Eur J Appl Physiol 24-ago; doi: 10.1007/s00421-021-04792-4) cuyo objetivo fue comparar los efectos independientes y combinados de HIIT y EAA sobre la composición corporal total y el metabolismo en hombres y mujeres con sobrepeso/obesidad; un objetivo secundario fue evaluar los efectos moduladores del sexo.
Participaron sesenta y seis adultos sanos (50% mujeres; Edad: 36,7 ± 6,0 años; IMC: 32,0 ± 4,2 kg/m2) que completaron 8 semanas de: (1) HIIT, 2 días/semana; (2) suplementación con EAA, 3,6 g dos veces al día; (3) HIIT + EAA; o (4) control. La composición corporal, la tasa metabólica en reposo (RMR), el metabolismo de sustratos (índice de intercambio respiratorio; RER) y la capacidad cardiorrespiratoria se midieron al inicio del estudio, y a las 4 y 8 semanas. Los marcadores sanguíneos cardiometabólicos se midieron al inicio del estudio y a las 8 semanas.
Los resultados no mostraron cambios significativos en la composición corporal (p> 0.05) para ningún grupo. Los cambios en el RER, pero no en el RMR, ocurrieron con HIIT (cambio medio; [IC del 95%]: – 0.04; [- 0.07, – 0.02]) y EAA (- 0.03; [- 0.06, – 0.01]) después de 8 semanas. La capacidad cardiorrespiratoria aumentó después de 8 semanas de HIIT (+ 5.1 ml / kg / min [3.3,6.8]) y HIIT + EAA (+ 4.1 ml / kg / min [1.0,6.4]). Los cambios con HIIT + EAA no fueron significativamente diferentes de los de HIIT. No hubo cambios en los marcadores cardiometabólicos (p> 0.05) ni interacción sexual (p> 0.05).
Los autores concluyeron que el HIIT es eficaz para promover cambios positivos en la capacidad cardiorrespiratoria y el metabolismo del sustrato en reposo en adultos con sobrepeso / obesidad. La adición de EAA no mejoró significativamente las adaptaciones inducidas por HIIT.
Los aminoácidos esenciales son aquellos que el organismo no puede sintetizar y que por tanto han de ser obtenidos a través de los nutrientes que ingerimos. La inmensa mayoría de los deportistas consumen cantidades adecuadas de aminoácidos esenciales en su dieta por lo que no se hace necesaria una suplementación especial, no aportando por tanto ningún valor si se realiza. El HIIT es un entrenamiento muy eficaz especialmente dirigido a mejorar la potencia aeróbica máxima, que además y de forma indirecta puede contribuir a modificar la composición corporal cuando se acompaña de una dieta apropiada. No parece que realizar HIIT implique la necesidad de modificar el aporte de aminoácidos esenciales en deportistas o personas que utilizan el HIIT para modificar la composición corporal.
