Efectos ergogénicos de la cafeína sobre el rendimiento deportivo

Las distintas investigaciones realizadas en años anteriores han consensuado que la ingesta de cafeína es uno de los escasos suplementos con efectos probados en la mejora del rendimiento deportivo. La cafeína ha mostrado efectos significativos tanto sobre la fuerza y el rendimiento anaeróbico, como sobre la resistencia aeróbica y muscular. Por ello, la cafeína es administrada como ayuda ergogénica en disciplinas deportivas con diferentes características fisiológicas. Recientemente se ha publicado una infografía (Baltazar-Martins y col, 2019; Br J Sports Med 5-jul; doi: 10.1136/bjsports-2019-101018) cuyo objetivo fue proporcionar una explicación visual de las pautas de suplementación con cafeína. Los autores se centraron en la dosis óptima, mecanismos de acción, variación de respuesta individual, tolerancia y efectos secundarios. Los mayores beneficios se alcanzan con dosis de 3 a 6 mg/kg de masa corporal. El tiempo óptimo depende de la forma de administración (ej. chicle absorción más rápida que en cápsulas) y de las características de la competición. El mecanismo principal del efecto ergogénico de la cafeína es su capacidad de unirse a los receptores de adenosina A1 y A2A. esta unión inhibe los efectos fatigantes de la adenosina mejorando el rendimiento. Datos recientes han mostrado la existencia de “no respondedores” a los efectos ergogénicos de la cafeína. Aunque falta consenso sobre la habituación a la cafeína, recientes análisis indicaron que la cafeína podría ser todavía ergogénico incluso después de 20 días consecutivos de ingesta. La magnitud del efecto ergogénico de la cafeína es más alto en el primer día de suplementación y este efecto ergogénico se atenúa progresivamente con las ingestas posteriores. Finalmente, los atletas deben considerar los efectos secundarios asociados con la ingestión de cafeína, como ansiedad, insomnio y elevación de la presión arterial. La incidencia de estos efectos secundarios aumenta con la dosis y, por lo tanto, los atletas deben ser conscientes de estos posibles efectos negativos.