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Curso Fundamental en Dieta vegana-vegetariana y rendimiento 
Curso Fundamental en Métodos para determinar la intensidad de ejercicio en resistencia aeróbica La curcumina es un polifenol derivado de la planta Curcuma longa L (cúrcuma) y ha ganado atención debido a sus supuestas características antiinflamatorias. La posible interacción con el daño muscular inducido por el ejercicio (EIMD) y la aparición tardía de dolor muscular (DOMS) ha llevado a investigar la curcumina como una estrategia postejercicio que podría reducir las disminuciones agudas en la fuerza funcional (FS) después de la actividad física.
El propósito de esta revisión y metaanálisis fue evaluar la evidencia que examina la curcumina en relación con cuatro medidas de resultado: FS, EIMD, DOMS e inflamación. Dieciséis artículos cumplieron con los criterios de inclusión y se incluyeron en esta revisión. Se realizaron tres metaanálisis para EIMD, DOMS e inflamación, respectivamente, excluyendo FS debido a la limitada investigación.
Resultados: Los tamaños del efecto fueron los siguientes: EIMD (0.15, -0.12, -0.04, -0.2 y -0.61 correspondientes a 0, 24, 48, 72 y 96 horas después del ejercicio, respectivamente), DOMS (-0.64, -0.33, 0.06, -0.53 y -1.16 correspondientes a 0, 24, 48, 72 y 96 horas después del ejercicio, respectivamente) e inflamación (-0.10, 0.26, 0.15 y 0.26 correspondientes a 0, 24, 48 y 72 horas después del ejercicio, respectivamente). No se realizó un metaanálisis de inflamación a las 96 horas después del ejercicio debido a datos limitados.
Conclusión: No se encontraron tamaños del efecto estadísticamente significativos para EIMD (p = 0.644, 0.739, 0.893, 0.601 y 0.134), DOMS (p = 0.054, 0.092, 0.908, 0.119 y 0.074) e inflamación (p = 0.729, 0.603, 0.611 y 0.396). Se necesita más investigación para examinar a fondo si existe un efecto.
Oxley RA, Peart DJ. The effect of curcumin supplementation on functional strength outcomes and markers of exercise-induced muscle damage: A systematic review and meta-analysis. Nutr Health. 2023 Jul 5:2601060231186439. doi: 10.1177/02601060231186439.
Entrada patrocinada por CROWN Sport Nutrition
