Los aminoácidos son componentes esenciales en varias rutas metabólicas, incluyendo el ciclo del ácido tricarboxílico (TCA), el ciclo glucosa-alanina, el ciclo glutamina-glutamato, el ciclo de la urea y el ciclo de nucleótidos de purina, entre otros. Aunque no son una fuente directa de energía durante la actividad muscular, son cruciales para mantener el funcionamiento adecuado de varias vías metabólicas.
Los aminoácidos libres circulantes representan una pequeña pero importante reserva de aminoácidos que se intercambia bajo condiciones de estrés como el ejercicio, el ayuno o estados patológicos. Estudios previos han mostrado que ejercicios de alta intensidad que exceden el 70-75% del consumo máximo de oxígeno o ejercicios prolongados de intensidad moderada pueden alterar significativamente las concentraciones de aminoácidos libres en la sangre. Sin embargo, muchos de estos estudios se han centrado en periodos cortos de entrenamiento, generalmente de 9 días a 10 semanas, y pocos han abordado periodos más largos de 5 a 10 meses.
Además, la mayoría de los estudios anteriores solo proporcionaron mediciones en reposo, sin considerar la respuesta inducida por el ejercicio, y analizaron un conjunto limitado de aminoácidos. La periodización del entrenamiento, que controla de manera deliberada la relación entre el volumen y la intensidad de las cargas de entrenamiento, es fundamental para evaluar las adaptaciones metabólicas y la eficacia del programa de entrenamiento.
El perfil de aminoácidos plasmáticos libres (PFAA) puede usarse como herramienta diagnóstica para evaluar el estado de adaptación metabólica y los efectos del entrenamiento. Este estudio tuvo como objetivo llenar el vacío en la investigación sobre atletas durante ciclos largos de entrenamiento, evaluando los cambios en una gama más amplia de aminoácidos proteinogénicos y no proteinogénicos durante un ciclo de entrenamiento estructurado. Se espera que el perfil de PFAA cambie durante las principales fases de entrenamiento debido a las adaptaciones metabólicas.
Once triatletas masculinos de resistencia aeróbica participaron en el estudio. Se recolectaron muestras de sangre en reposo, inmediatamente después de un ejercicio exhaustivo y durante una recuperación de 30 minutos en cuatro fases consecutivas del entrenamiento: transición, general, específica y de competición. Se analizaron 20 aminoácidos proteinogénicos y 22 no proteinogénicos utilizando la técnica LC-ESI-MS/MS.
Principales Resultados y Aspectos Prácticos
- Modificaciones en el Perfil de Aminoácidos:
- Los patrones de respuesta de los aminoácidos libres en plasma inducidos por el ejercicio se modificaron con el entrenamiento estructurado, siendo la fase de competición la más distinta de las demás.
- Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), fenilalanina, metionina y lisina mostraron una disminución más rápida entre el reposo y la extenuación en la fase de competición.
- Los niveles de glutamina, glutamato, tirosina, cistina y serina se redujeron en la fase de competición, mientras que los niveles de arginina y aspartato fueron más altos durante el ejercicio en la fase de transición.
- Adaptaciones Metabólicas:
- Los cambios observados en el perfil de aminoácidos libres en plasma sugieren adaptaciones en las vías metabólicas de energía, tales como el ciclo del ácido tricarboxílico, la fosforilación oxidativa, la neutralización de amoníaco, el ciclo de nucleótidos de purina y el amortiguamiento de iones H+ intracelulares.
- Estas adaptaciones reflejan respuestas normales al entrenamiento y no indicaron signos de sobreentrenamiento.
- Aplicaciones Prácticas para el Entrenamiento:
- La monitorización de los perfiles de aminoácidos libres en plasma puede ser una herramienta útil para evaluar el estado de adaptación metabólica de los atletas y la efectividad de los programas de entrenamiento periodizados.
- Los entrenadores y atletas pueden utilizar esta información para ajustar la intensidad y volumen de las cargas de entrenamiento en diferentes fases, optimizando el rendimiento y reduciendo el riesgo de sobreentrenamiento.
- La identificación de cambios específicos en aminoácidos no proteinogénicos, como el aumento de β-alanina y sarcosina, y la disminución de fosfoetanolamina y taurina en la fase de competición, puede proporcionar biomarcadores adicionales para la evaluación del estado de entrenamiento.
- Importancia de la Periodización del Entrenamiento:
- El estudio subraya la importancia de la periodización en el entrenamiento de resistencia, que implica el control deliberado de la relación entre el volumen y la intensidad de las cargas en las principales fases de entrenamiento.
- La periodización no solo optimiza el rendimiento, sino que también facilita adaptaciones metabólicas beneficiosas, como lo demuestra el perfil de aminoácidos libres en plasma.
Conclusión
El estudio proporciona evidencia valiosa sobre cómo el entrenamiento estructurado y periodizado afecta los perfiles de aminoácidos libres en plasma en atletas de resistencia aeróbica. Los resultados destacan la importancia de monitorizar estos cambios para optimizar el rendimiento y la adaptación metabólica. La aplicación práctica de estos hallazgos puede mejorar la planificación y la ejecución de programas de entrenamiento, asegurando que los atletas alcancen su máximo potencial de manera segura y efectiva.
Acceso libre al artículo original en: https://www.fisiologiadelejercicio.com/wp-content/uploads/2024/08/Changes-in-Plasma-Free-Amino-Acid-Profile-in-Endurance.pdf
Referencia completa:
Kusy K, Ciekot-Sołtysiak M, Matysiak J, Klupczyńska-Gabryszak A, Plewa S, Zarębska EA, Kokot ZJ, Dereziński P, Zieliński J. Changes in Plasma Free Amino Acid Profile in Endurance Athletes over a 9-Month Training Cycle. Metabolites. 2024 Jun 23;14(7):353. doi: 10.3390/metabo14070353.
