Una alta adherencia a la dieta mediterránea y la práctica de ejercicio físico están asociados con un perfil de ingesta de líquidos más saludable en la población adulta española

A higher Mediterranean diet adherence and exercise practice are associated with a healthier drinking profile in a healthy Spanish adult population

Ferreira-Pego C, Babio N, Salas-Salvadó J

Eur J Nutr (epub ahead of print), 8-dic, 2015

Existen pocos estudios que hayan examinado la relación entre el patrón de ingesta de líquidos y las características de un estilo de vida saludable. La mayoría de los estudios que se han llevado a cabo se centran en el consumo de bebidas alcohólicas o refrescos e ignoran el resto de bebidas diarias. El objetivo de este estudio fue evaluar la relación entre el consumo de distintos tipos de bebida y la práctica de actividad física con la adherencia a la dieta mediterránea (MedDiet). Se obtuvo información transversal sobre la ingesta de líquidos en 1262 hombres y mujeres entre 18 y 70 años, utilizando un diario específicos de líquidos de 24 horas durante 7 días consecutivos. El ejercicio físico fue evaluado con un cuestionario y la adherencia a la MedDiet se midió utilizando un cuestionario validado de 14 ítems. Las dos variables fueron clasificadas en tres categorías. Los individuos con mayor adherencia a la MedDiet mostraron una mayor ingesta de agua y vino y un menor consumo regular de bebidas azucaradas. Los participantes que realizaban más actividad física consumieron más agua, leche y derivados, zumos y vino y menos bebidas azucaradas. En comparación con la menor categoría, la posibilidad de cumplir las recomendaciones de la EFSA sobre la ingesta total de líquidos fue mayor en los individuos con 8 o más puntos en el cuestionario sobre la adherencia a la MedDiet [OR 1,94; 95 % CI 1,25-3,01] y en aquellos que practicaban actividad física 3 veces por semana o más [OR 1,71; 95 % CI 1,22-2,39]. Los participantes con estilos de vida más saludables tuvieron menor riesgo de exceder las recomendaciones de la OMS sobre las bebidas libres de azúcar. En conclusión, aquellos participantes con mayor adherencia a la MedDiet y que realizaban más actividad física presentaban un patrón de ingesta de líquidos más saludable.