El fútbol es un deporte complejo y el rendimiento depende de muschos factores, algunos físicos, otros tácticos y otros técnicos. En los últimos años varios estudios han investigado el impacto de la cafeína en el rendimiento físico de los futbolistas, pero los resultados de las investigaciones no han sido adecuadamente analizados en su conjunto. En esta revisión sistemática el objetivo fue evaluar de manera crítica la efectividad de la suplementación con cafeína a dosis moderadas sobre el rendimiento físico en fútbol. La revisión incluyó 17 estudios. Los resultados mostraron efectos positivos sobre el salto (100%), capacidad de repetir sprint (100%) y distancia total recorrida en partido (100%). Sin embargo, solo una investigación encontró efectos de la cafeína sobre marcadores de daño muscular, mientras que no se encontraron estudios que mostraran efectos positivos sobre la percepción de esfuerzo. Los autores concluyeron que una única dosis de cafeína ingerida 60 min antes del partido se asocia a mejoras de habilidades relacionadas con el rendimiento en el fútbol.
Mielgo-Ayuso y col, 2019. Caffeine Supplementation and Physical Performance, Muscle Damage and Perception of Fatigue in Soccer Players: A Systematic Review. Nutrients 11(2): pii: E440; doi: 10.3390/nu11020440
