Los “suplementos lipolíticos”: ¿qué hay de cierto?

grasasEstoy seguro que si existiera una píldora que consiguiera los mismos efectos que logra el ejercicio el número de personas que realizan ejercicio con regularidad caería estrepitosamente. Estos suplementos tienen dos destinatarios claros: 1) aquellos deportistas que quieren mejorar su rendimiento en resistencia aeróbica facilitando el metabolismo de los ácidos grasos; y 2) aquellas personas que desean mejorar su contenido de grasa corporal acompañando o no de ejercicio, pero que no buscan efectos de rendimiento, sino solo estéticos. Recientemente se ha publicado una interesante revisión (Kim y col, 2016; J Nutr Sci Vitaminol 62: 141-161) en la que se describen la efectividad de diferentes suplementos lipolíticos en el metabolismo de las grasas y como ayuda ergogénica en la mejora del rendimiento de resistencia aeróbica. Hay numerosos suplementos lipolíticos disponibles en el mercado, pero en esta revisión solo se hizo referencia a los constituidos por ingredientes naturales, como la cafeína, extracto de té verde, L-carnitina, ácido hidroxicítrico (Garnicia cambogia), capsaicina, ginseng, taurina y octacosanol. Los resultados de los diferentes estudios realizados indican que únicamente la cafeína y el extracto de té verde, tienen efectos ergogénicos en resistencia aeróbica y mejoran el metabolismo de las grasas. Para el resto de suplementos seleccionados hace falta más evidencia científica para asegurar los efectos ergogénicos y/o de mejora del metabolismo de las grasas. Es previsible que en el futuro inmediato los laboratorios puedan comercializar suplementos mixtos de varios de estos componentes que quizás logren mayores efectos ergogénicos para los atletas de resistencia aeróbica. Por ahora, es mejor que nos guiemos más por lo que dice la ciencia que por los actos de fe en productos que no han demostrado su eficacia.

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