Permanecer largo tiempo sentados se asocia a complicaciones cardiometabólicas. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Rafiei y col, 2020; Med Sci Sports Exerc 15-jun; doi: 10.1249/MSS.0000000000002431) cuyo objetivo fue investigar si la interrupción de largo tiempo sentado con breves periodos de subir escaleras podría disminuir la insulina, glucemia y ácidos grasos en estado posprandial. 12 sujetos jóvenes sanos (HW) en el estudio 1 y 11 adultos con sobrepeso/obesidad (OW) completaron 2 condiciones experimentales: 1) Sedentario (SED; 9 h sentados) y 2) periodos de subir escaleras (SS; 8×15-30 s, 1 vez por hora). Todos ingirieron los mismos alimentos de alto índice glucémico, a las 0, 3 y 6 h. Se valoró especialmente el área bajo la curva de la insulina durante las 9 h. Los resultados mostraron que en HW no hubo diferencias significativas entre SS y SED en el área bajo la curva de insulina, glucemia, ácidos grasos y triglicéridos totales. En adultos con OW, el área bajo la curva de insulina y de ácidos grasos fueron significativamente menores en SS frente a SED. No se observaron diferencia en la glucosa y triglicéridos en los participantes OW. Los autores concluyeron que interrumpir un estado prolongado de 9 h sentado son breves interrupciones de actividad física cada hora desciende los niveles postprandiales de insulina y ácidos grasos en adultos con sobrepeso/obesidad.
Desde hace tiempo sabemos que permanecer largos periodos de tiempo sentados no favorece nuestra salud, más bien lo contrario. Que nuestros músculos permanezcan inactivos durante largos periodos no es una buena idea desde el punto de vista de la salud. Nuestro modo de vida actual propicia a diario ese comportamiento, pero podemos evitar ese estado prolongado de quietud con maniobras muy sencilla como realizar sentadillas, subir escaleras o simplemente caminar, cada cierto tiempo (10 min cada hora, por ejemplo). Establecer rutinas de pie, como hablar por teléfono o realizar reuniones de pie, ayudan también a romper la estática de permanecer sentados durante largo tiempo seguido.
