La sarcopenia se reconoce como un importante problema de salud pública debido a su asociación con diversos eventos adversos para la salud. Se informa que la suplementación con beta-hidroxi-beta-metilbutirato (HMB) retrasa la pérdida de masa muscular y función, sin embargo, el efecto de HMB en la sarcopenia aún no está claro.
El objetivo de esta investigación fue evaluar el impacto de la intervención con HMB en la fuerza muscular, el rendimiento físico, la composición corporal y los factores inflamatorios en adultos mayores con sarcopenia.
Diseño: Ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo. El estudio incluyó a sujetos de edad ≥60 años con sarcopenia, que fueron asignados al grupo HMB (HMBG, n=18) y al grupo placebo (PG, n=16). El grupo HMBG y el grupo PG recibieron productos de HMB y placebo respectivamente, dos veces al día durante 12 semanas, y ambos grupos realizaron entrenamiento de fuerza dos veces por semana durante 12 semanas. La fuerza de agarre manual se seleccionó como el resultado principal; la velocidad de la marcha, la prueba de levantarse de una silla cinco veces, la composición corporal y los indicadores inflamatorios se seleccionaron como los resultados secundarios.
Los resultados mostraron que después de la intervención de 12 semanas, el grupo HMBG mostró mejoras significativamente mayores en la fuerza de agarre manual (4.61 (95%CI: 2.93, 6.28) kg, P<0.001), velocidad de la marcha (0.11 (95%CI: 0.02, 0.20) m/s, P=0.014), prueba de levantarse de una silla cinco veces (-3.65 (95%CI: -5.72, -1.58) s, P=0.001), calidad muscular (2.47 (95%CI: 1.15, 3.80) kg.kg-1, P=0.001) y factor de necrosis tumoral inducido por apoptosis débil similar (-15.23 (95%CI: -29.80, -0.66) pmol/mL, P=0.041) en comparación con el grupo PG; no se encontraron diferencias significativas en la masa muscular esquelética, el índice de masa muscular y otros parámetros de composición corporal entre los dos grupos.
Conclusión: En adultos mayores con sarcopenia, el HMB mejora significativamente el efecto del entrenamiento de fuerza en la fuerza muscular, el rendimiento físico, la calidad muscular y la reducción de los factores inflamatorios. Por lo tanto, la suplementación con HMB podría ser un tratamiento efectivo para la sarcopenia.
Yang C, Song Y, Li T, Chen X, Zhou J, Pan Q, Jiang W, Wang M, Jia H. Effects of Beta-Hydroxy-Beta-Methylbutyrate Supplementation on Older Adults with Sarcopenia: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. J Nutr Health Aging. 2023;27(5):329-339. doi: 10.1007/s12603-023-1911-1.
Entrada patrocinada por CROWN Sport Nutrition
