Glucógeno muscular: implicaciones para el rendimiento, fatiga y recuperación de futbolistas profesionales

Recientemente se ha publicado un artículo (Mohr y col, 2022; Front Sports Act Living 25-abr; doi: 10.3389/fspor.2022.876534) sobre la importancia del glucógeno muscular en el futbolista profesional en relación a su rendimiento. Sobre la base de la extrapolación de las tendencias actuales en el fútbol moderno, la carga fisiológica ha aumentado notablemente y el juego seguirá siendo aún más exigente en el futuro, lo que exacerbará la fatiga al final de un partido y entre partidos. El fútbol es una actividad que consume glucógeno debido a su naturaleza intermitente de alta intensidad, y el glucógeno muscular es un factor clave asociado con la fatiga al final de un partido, así como para determinar la recuperación después de un partido o una sesión de entrenamiento intensa. Es probable que un nivel bajo de glucógeno en las fibras musculares individuales y en los compartimentos subcelulares de la célula muscular afecte negativamente varios pasos esenciales en el acoplamiento excitación-contracción, como la propagación del potencial de acción, el manejo del calcio y el ciclo de puentes cruzados a través de reducciones en el ATP muscular, que son sitios sugeridos de deterioro de la función muscular que induce fatiga muscular. La recuperación del rendimiento físico y del glucógeno muscular después de un partido de fútbol es un proceso lento, que desafía la realidad del fútbol de élite moderno con una mayor frecuencia de juego y entrenamiento y carga fisiológica. Sugerimos una priorización marcadamente mayor de las modalidades de entrenamiento físico, los enfoques nutricionales y las estrategias generales de recuperación que optimizan el almacenamiento de glucógeno muscular antes de los juegos y las sesiones de entrenamiento. Además, la comunidad del fútbol, ​​incluidos los órganos rectores del deporte, debe reconocer y planificar de acuerdo con las altas y crecientes exigencias del juego moderno, así como las consecuencias que esto tiene sobre la fatiga y la recuperación. Estos aspectos son primordiales para considerar en la planificación de entrenamientos y partidos, así como en el proceso de estructuración de torneos de fútbol y desarrollo de regulaciones competitivas en el futuro para optimizar el rendimiento y la salud de los jugadores.

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