Efectos sinérgicos de la suplementación con precursores de óxido nítrico y entrenamiento

La suplementación con precursores del óxido nítrico (NO) ha mostrado un incremento de la biodisponibilidad de NO, pudiendo mejorar la función vascular y el rendimiento. No está claro si existe un efecto sinérgico de la combinación de suplementación con precursores de NO con el entrenamiento. En este estudio, los autores valoraron el efecto del consumo de nitratos más citrulina sobre las adaptaciones al ejercicio en jóvenes sanos. Se utilizó un diseño doble ciego, con 24 sujetos (12 mujeres) a los que se valoró la función vascular (presión arterial, velocidad de onda de pulso, vasodilatación post-isquémica y reactividad vasocerebral). También se realizaron test submáximos locales (extensión de rodilla unilateral isométrica) y un test de esfuerzo hasta el agotamiento, antes y 2 meses después de un programa de ejercicio, con consumo de placebo ó ensalada rica en nitratos más citrulina (N+C, 520 mg nitratos + 6 g de citrulina). Se monitorizó la oxigenación de corteza prefrontal y cuádriceps durante el ejercicio. Los resultados mostraron que la suplementación N+C no tuvo efectos sobre la función vascular, ni sobre la oxigenación cerebral o muscular, durante las modalidades de ejercicio evaluadas. La suplementación N+C se asoció a mayor desarrollo de fuerza isométrica (+5.1 ± 3.5 vs +0.2 ± 5.5 kg, P = 0.008), así como una tendencia a mejor resistencia en extensor de rodilla (+35.2 ± 26.1 vs +24.0 ± 10.4 contracciones, P = 0.092), pero no se observaron efectos sobre el rendimiento aeróbico máximo. Los resultados sugieren que la suplementación crónica con nitratos más citrulina mejora los efectos del entrenamiento sobre la función muscular, pero no se traduce en una mejora del rendimiento aeróbico máximo.

Roux-Mallouf y col, 2020. Synergetic Effect of NO Precursor Supplementation and Exercise Training. Med Sci Sports Exerc 52:2437-2447; doi: 10.1249/MSS.0000000000002387