(post destacado 2017) El umbral láctico (UL) es probablemente la variable fisiológica más fuerte en relación con el rendimiento en resistencia aeróbica. La deshidratación puede alterar las concentraciones de lactato en sangre y con ello al umbral láctico. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Green y col, 2017; J Strength Cond Res 11-dic) cuyo objetivo fue examinar los efectos de la deshidratación sobre la respuesta del lactato durante un ejercicio de carga constante en bicicleta. Participaron sujetos físicamente activos (VO2max: 48,4±5,2 ml/kg/min) que completaron 2 x 40 min de carga constante en bicicleta en dos condiciones: euhidratados (HYD) y después de un periodo de deshidratación pasiva (baño caliente) realizado la tarde anterior (2% peso corporal, DEH). La concentración de lactato en sangre, frecuencia cardiaca (FC), percepción subjetiva del esfuerzo (RPE, 1-10) y temperatura rectal (Trec) fueron medidos después del calentamiento y a los 10, 20, 30 y 40 min. Los resultados mostraron que después del calentamiento en todas las muestras (10, 20, 30 y 40 min) los valores de lactato en sangre fueron más elevados en el grupo DEH (~4,1 vs ~3,5 mmol/L), con valores similares de FC. En el grupo DEH, la RPE fue mayor (~1 unidad) en los min 20, 30 y 40. La Trec fue más elevada (~0,4 ºC) en el grupo DEH en los min 30 y 40. Los resultados indican que un 2% de deshidratación modifica significativamente la concentración sanguínea de lactato durante el ejercicio.
Los aspectos metodológicos de toma de muestras biológicas o de control de variables fisiológicas durante el ejercicio han de cuidarse al mínimo detalle. En muchas ocasiones se pueden extraer conclusiones que quedan invalidadas o al menos cuestionadas si se analizan las condiciones metodológicas del estudio. La hidratación y su control ante cualquier valoración fisiológica es clave a la hora de analizar determinadas respuestas al ejercicio. En el estudio comentado se evidencia la importancia de ese control de hidratación sobre una variable tan decisiva como es el lactato.
