El objetivo de este estudio fue revisar sistemáticamente la literatura actual y analizar los efectos de los suplementos a base de remolacha (BRS) en el rendimiento muscular.
Se analizaron los ensayos controlados aleatorios que evaluaron los efectos agudos o a corto plazo de la administración de BRS en la resistencia aeróbica y/o fuerza muscular en hombres sanos. Se identificaron un total de 1486 registros en las bases de datos, de ellos, 27 estudios cumplieron con los criterios de elegibilidad y compusieron esta revisión sistemática.
Los resultados mostraron que la administración de BRS resultó en un efecto positivo sobre la resistencia muscular (SMD: 0,31; intervalo de confianza (IC) del 95 %: 0,10 a 0,51; p < 0,01; n = 16 estudios). Hubo un efecto significativo general para la fuerza muscular (SMD: 0,26; IC del 95 %: 0,03 a 0,48; p < 0,05; n = 18 estudios), pero un análisis de subgrupos mostró que se encontraron efectos significativos cuando la fuerza se midió en estado fatigado ( SMD: 0,64; IC 95%: 0,25 a 1,03; p < 0,01), pero no en estado de reposo.
Los autores concluyeron que la administración de BRS tiene un pequeño efecto ergogénico sobre la resistencia muscular y atenúa la disminución de la fuerza muscular en un estado de fatiga en individuos masculinos sanos.
Evangelista JF, Meirelles CM, Aguiar GS, Alves R, Matsuura C. Effects of Beetroot-Based Supplements on Muscular Endurance and Strength in Healthy Male Individuals: A Systematic Review and Meta-Analysis. J Am Nutr Assoc. 2023 May 11:1-15. doi: 10.1080/27697061.2023.2211318.
Entrada patrocinada por CROWN Sport Nutrition