Descripción
Ser vegano – vegetariano se ha puesto de moda en los últimos años en la creencia que ese modelo de dieta es más saludable ¿es esto cierto?. Además, cada vez es más frecuente en deportistas y atletas pero, ¿mejora o empeora su rendimiento?.
En esta formación, abordamos este tema desde asentando la evidencia científica y trasladándolo a la aplicación práctica.
El experto, Fernando Mata, nos da las respuestas que necesitamos para entender bien la dieta vegana y vegetariana en el rendimiento
¡Curso incluido en nuestra suscripción EP&T!
Disponible hasta Mayo 2025
Metodología, programa, tiempos, documentación, precio, etc…
CURSO EP&T FUNDAMENTAL
29€
SUSCRIPTORES DEL CLUB – está incluido en vuestra suscripción
- ¿Es la dieta vegetariana/vegana una moda en el deporte? ¿Puede un atleta ganar medallas siendo vegano/vegetariano?
- ¿Es posible adquirir la energía que necesita un deportista vegano/vegetariano con una dieta vegana/vegetariana?
- ¿Es el consumo de carbohidratos suficiente en estos deportistas? ¿Qué consideraciones deben tenerse en cuenta?
- ¿Son las proteínas procedentes de fuentes vegetales no óptimas para el deportista?
- ¿Qué micronutrientes debe prestar especial atención el deportista vegano/vegetariano?
- ¿Qué suplementos pueden ser útiles en el/la deportista vegetariano/vegano?
- Podrás descargar el material que ha facilitado el docente para ampliar conceptos y lecturas.
- El contenido queda grabado, por lo que puedes realizar esta formación a tu ritmo y comenzar en el momento que quieras. Dentro del tiempo disponible para visualizar la formación.
- Obtendrás un certificado de aprovechamiento.
- 100% online
Todos los alumnos tendrán acceso a documentación seleccionada por el docente en relación con los temas abordados en el curso
- Artículos a texto completo
- Podrás descargar el material que ha facilitado el docente para ampliar conceptos y lecturas – artículos científicos, que serán ofrecidos en su idioma original (mayoritariamente en inglés)
3 horas de cátedra (las horas de cátedra incluyen lecturas y material de estudio)
NO es necesario estar en posesión de un grado o título universitario, puedes realizar esta formación sin requisito alguno. Además, puede que sea de interés para:
- Graduados/Licenciados en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte
- Graduados/Diplomados y estudiantes de Medicina
- Graduados/Diplomados y estudiantes de Nutrición y dietética
- Graduados/Diplomados y estudiantes de Fisioterapia y Kinesiología
- Otros profesionales interesados en la temática
Fórmate con Fernando Mata 
- Máster en Nutrición Deportiva y Clínica.
- Máster Oficial en Fisiología del Ejercicio.
- Máster Oficial en Investigación Biomédica Translacional.
- Dietista-Nutricionista (Col AND.01053).
- Profesor de varios Máster y posgrados en diferentes Universidades de España y latinoamerica.
- CEO de Nutriendo-T Córdoba y director Centro Estudios Avanzados en Nutrición.
- Asesor Científico en el Área de Nutrición del Cádiz Club de Fútbol, así como de deportista de élite y amateur.
Si tienes cualquier pregunta acerca del curso, háznoslo saber mediante el formulario de contacto. Nuestro equipo estará encantado de ayudarte.
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