Efectos de una ingestión novedosa de bicarbonato sódico en la capacidad de esprintar repetidamente

The effects of novel ingestion of sodium bicarbonate on repeated sprint ability

Miller P, Robinson AL, Sparks SA y col

J Strength Cond Res 30(2): 561-8, 2016

Las investigaciones actuales apoyan la idea de que un pH bajo puede afectar el rendimiento durante la realización de esprines y que la suplementación apropiada con bicarbonato sódico (NaHCO3) puede mejorar la capacidad buffer (aclarado de acidosis) y así el rendimiento de atletas de alto nivel. Este estudio examinó la influencia de una dosis aguda de NaHCO3 en la capacidad buffer y el rendimiento durante un protocolo de esprines repetidos. Once sujetos (promedio ± DS: edad 24.6 ± 6 6.1 años; peso 74.9 ± 6 5.7 kg; altura 177.2 ± 6.7 cm) participaron en el estudio realizando 4 sesiones de test. En la primera visita, cada participante ingirió 300 mg/kg de NaHCO3 (en 450mL de agua saborizada) y se obtuvieron muestras de sangre en intervalos regulares para determinar los picos de pH y HCO3 individuales. En las visitas siguientes los participantes ingirieron 300 mg/kg de NaHCO3, 270 mg/kg de cloruro sódico (NaCl: prueba placebo) o no bebieron (prueba control). Seguidamente realizaron el protocolo de esprines repetidos (10 esprines x 6 segundos con 60 segundos de descanso) que comenzó cada participante en el tiempo individual del pico de pH establecido previamente. Se obtuvieron muestras de sangre antes del ejercicio y después de los esprines 1, 5 y 10 para determinar las respuestas de ph, HCO3 y lactato. El trabajo total completado durante el protocolo de esprines repetidos fue mayor (p<0.05) después de la ingestión de NaHCO3 (69.8 ± 11.7 kJ) comparado con control (59.6 ± 12.2 kJ) y placebo (63.0 ± 8.3 kJ). El pico de potencia fue similar entre las 3 condiciones. Comparado con las pruebas control y placebo, la ingestión de NaHCO3 indujo mayores pH y HCO3 sanguíneos (p<0.05) tanto antes como durante el ejercicio, y mayor concentración de lactato (p<0.05) al final de último esprín. Estos resultados sugieren que el NaHCO3 mejora la cantidad de trabajo total completada durante la realización de esprines repetidos mejorando la capacidad buffer.

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