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Fisiología del Ejercicio

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Respuestas de los biomarcadores salivales después de dos finales en mujeres futbolistas profesionales

Salivary biomarker responses to two final matches in women’s professional football (pdf original)

Maya J, Marquez P, Peñailillo L y col

J Sports Sci Med 15(2): 365-71, 2016

Varios estudios han reportado una relación entre el estrés físico y psicológico con cambios en las concentraciones hormonales, como el cortisol, la testosterona y la función inmune. Sin embargo, la mayoría de estos estudios se han realizado en hombres, por lo que la evidencia de la respuesta hormonal después del ejercicio en mujeres es escasa. El objetivo de este estudio fue examinar la relación entre las concentraciones salivales de cortisol, la testosterona, la inmunoglobulina A (IgA) y la tasa de esfuerzo percibido (RPE) como medida de la carga interna después de dos partidos finales con 3 días de diferencia en mujeres futbolistas profesionales. Las muestras de saliva fueron tomadas antes y después de los dos partidos (M1, M2). RPE se utilizó para controlar la intensidad del ejercicio después de cada partido. Las concentraciones de testosterona aumentaron después de cada partido (M1: +42%, p = 0,002; M2: +50%, p < 0,001), mientras que el cortisol aumentó sólo después de M1 (+116%, p < 0,001). El ratio testosterona-cortisol se redujo sólo después de M1 (-32,4%, p < 0,001). La concentración de IgA no cambió después de cada uno de los partidos. Las concentraciones de testosterona se correlacionaron con las concentraciones de IgA después de cada partido (M1: R = 0,59, p = 0,008; M2: R = 0,51, p = 0,02). RPE se correlacionó con las concentraciones de cortisol después de M1 (R = 0,57; p = 0,01), pero no después de M2 (R = 0,38; p = 0,07). Todos estos resultados sugieren que las concentraciones de cortisol salival y testosterona aumentan sobre todo después del primer partido de una final, sin afectar a los niveles de IgA. Especulamos que el aumento de la concentración de testosterona en mujeres después de los partidos de fútbol puede jugar un papel protector contra la supresión inmune general observada después del ejercicio intenso.

Intensidad de ejercicio en consumo de oxígeno máximo (iVO2max): metodología y reproducibilidad

The exercise intensity at maximal oxygen uptake (iVO2max): Methodological issues and repeatability

Merry KL, Glaister M, Howatson G, Van Someren K

Eur J Sport Sci 1: 1-7, 2016

La mínima intensidad de ejercicio en la que se alcanza el VO2max (iVO2max) es una variable importante asociada al rendimiento y al diseño de cargas de trabajo en el entrenamiento. La iVO2max es habitualmente determinada durante un test de esfuerzo de máxima intensidad con análisis de gases respiratorios, sin embargo, la magnitud y la duración de los incrementos por escalón de trabajo utilizados pueden influenciar en el valor de la iVO2max. Los investigadores de este trabajo establecieron un doble objetivo de estudio. El primero fue investigar si el valor de la iVO2max establecido en un test máximo en cicloergómetro fue reproducible. El segundo fue determinar si la iVO2max representa la intensidad mínima en la que se alcanza el VO2max cuando se efectúan test repetidos. Participaron 17 ciclistas entrenados que realizaron 4 test máximos de esfuerzo para determinar la iVO2max (escalones de 3 min, 20W de aumento por escalón). Las sesiones 1 y 2 fueron idénticas y fueron utilizadas para observar la reproducibilidad de la iVO2max., mientras que las sesiones 3 y 4 fueron diferentes y se aplicaron diferentes intensidades de inicio. Los resultados mostraron una buena reproducibilidad test-retest para iVO2max (CV=4,1%; ICC=0,93), VO2max (CV=6,3%; ICC=0,88) y duración del test (CV=6,7%; ICC=0,89). No se observaron diferencias significativas entre la iVO2max valorada por protocolos diferentes. Los resultados sugieren que la iVO2max determinada directamente durante un test de esfuerzo de máxima intensidad incremental es reproducible y provee una buena estimación de la intensidad de ejercicio asociada a VO2max.

Efectos fisiológicos y perceptuales de extractos de planta (Catha Edulis Forsk) durante ejercicio sostenido

The physiological and perceptual effects of plant extracts (Catha Edulis Forsk) during sustained exercise (pdf original)

Sallam MA, Sheikh KA, Baxendale R, Azam MN, El-Setouhy M

Subst Abuse Treat Prev Policy 11(1): 18, 2016

Khat (Catha Edulis Forsk) es una sustancia natural psicoactiva que contiene sustancias adictivas como Cathine y Cathinone, las cuales tienen una estructura y acción similar a la anfetamina. Se ha sugerido que esta sustancia puede disminuir la percepción del esfuerzo y mejorar, por tanto, el rendimiento. Sin embargo no hay ningún estudio en la literatura sobre el efecto del khat en el rendimiento en ejercicio. Por tanto, el objetivo de este estudio es averiguar si las hojas de khat pueden disminuir la percepción del esfuerzo en humanos. Esta investigación consiste en un estudio cruzado conducido en el Centro de Investigación del Abuso de Sustancias en la Universidad de Jazan, Arabia Saudí. Veintiún voluntarios sanos fueron aleatoriamente asignados a dos muestras experimentales. Cada voluntario visitó el laboratorio tres veces. La primera visita fue una sesión de familiarización sobre la naturaleza del estudio y el equipamiento. En la segunda visita, 45 minutos antes del experimento los voluntarios ingirieron bien 33 ml de zumo de fruta (placebo) o bien una mezcla de zumo con 45 gramos de hojas de khat. Entonces los participantes fueron instruidos para desarrollar 10 km en un cicloergómetro y se registraron las siguientes variables fisiológicas repetidamente cada 5 minutos de pedaleo: frecuencia cardíaca, tiempo en completar 10 km de pedaleo, temperatura en el tímpano y ratio del esfuerzo percibido. En la tercera visita se llevó a cabo un estudio cruzado una semana después de la segunda visita; donde se desarrolló el mismo test en cicloergómetro y se registraron las mismas variables que en la segunda visita. El protocolo experimental fue revisado y aprobado por el Comité Ético de Investigación del Centro de Investigación Médica de la Universidad de Jazan. Según los resultados, el khat redujo drásticamente el tiempo en completar 10 km en una prueba de pedaleo (p < 0.05), e incrementó significativamente la frecuencia cardíaca (p < 0.05) y la temperatura en el tímpano (p < 0.01). Sin embargo, khat no redujo la percepción del esfuerzo de los participantes durante la prueba física. Por tanto, khat mostró un claro efecto de ganancia sobre el rendimiento físico. La explicación con más prudencia de este efecto es que, al igual que las anfetaminas relacionadas, cathine/cathinone actúan como estimulantes para incrementar la capacidad de desarrollar ejercicio. Por ello, khat produce los mismos efectos que aquellos atribuidos a las anfetaminas. Estos hallazgos conforman y respaldan la prohibición de cathinone por la Agencia Mundial Anti-Dopaje (WADA, 2014).

Intensidad del ejercicio en ciclismo indoor

Exercise intensity during indoor cycling

Barbado C, Foster C, Vicente-Campos D, López-Chicharro J

Rev Int Med Cienc Act Fis Deporte, oct, 2015

El ciclismo indoor es una de las actividades colectivas más populares practicadas en centros deportivos y de fitness. Entre otros factores, la frecuencia cardiaca (FC), el consumo de oxígeno (VO2), o la percepción subjetiva del esfuerzo (RPE) pueden ser usados como indicadores de intensidad durante el ejercicio aeróbico. Para controlar la intensidad de entrenamiento durante una sesión de ciclismo indoor, el instructor tiene varias herramientas: 1) la cadencia de pedaleo, directamente relacionada con el ritmo de la música; 2) la resistencia de frenado aplicada por el sujeto sobre la bicicleta; 3) la posición sobre la bicicleta; 4) la relación entre los intervalos de carga y de recuperación. Pocos estudios han cuantificado directamente la intensidad de entrenamiento durante la práctica de ciclismo indoor, y la mayoría de las investigaciones publicadas han examinado la respuesta de la FC en un laboratorio simulando una sesión. El objetivo fue cuantificar la intensidad del ejercicio en ciclismo indoor mediante la monitorización de Frecuencia Cardiaca (FC) y Percepción Subjetiva del Esfuerzo (RPE). 300 sujetos con experiencia en la práctica realizaron una sesión de ciclismo indoor. La FC media se registró durante la sesión, y en tres fracciones de tiempo: desde el inicio al minuto 15 (FCmedia1), del minuto 16 al 30 (FCmedia2), y del minuto 31 al último pico de FC (FCmedia3). La RPE se midió en el minuto 15 (RPE15), 30 (RPE30), y 45 (RPE45).La FC media fue 144.84 ± 15.59 lpm (80.9 ± 8.3% FCmax teórica). La FCmedia1, FCmedia2 y FCmedia3 fueron 135.37 ± 16.50 lpm (75.68 ± 8.87% FCmax teórica), 148.84 ± 15.85 lpm (83.21 ± 8.46% FCmax teórica), y 153.79 ± 16.66 lpm (85.95 ± 8.72% FCmax teórica) respectivamente. RPE15, RPE30 y RPE45 fue 5.39 ± 1.72, 7.14 ± 1.34 y 7.14 ± 2.44, respectivamente. FC y RPE mostraron correlación significativa en el minuto 15 (r=0.336; p<0.01), 30 (r=0.291; p<0.01), y 45 (r=0.459; p<0.01). En conclusión, los datos confirman la elevada intensidad cardiovascular a la que se desarrollan las sesiones de ciclismo indoor en una muestra de gran tamaño. Esta intensidad de ejercicio cumple con las recomendaciones de práctica de actividad física actuales para sujetos adultos sanos (ACSM) (18), pudiendo generar beneficiosas adaptaciones cardiovasculares a los sujetos que practiquen con frecuencia esta actividad. Para que el ciclismo indoor sea seguro y efectivo los sujetos practicantes deberían controlar la intensidad de entrenamiento. Para ello, tanto la FC como la RPE son métodos válidos, existiendo una correlación significativa entre ambos. Se recomienda el uso simultáneo de la FC y la RPE por los instructores para obtener el feedback adecuado sobre la intensidad a la que trabajan los sujetos durante el entrenamiento. Tanto los valores absolutos de FC (lpm), como los relativos (%FCmáx teórica) son válidos para el control de la intensidad, aunque al ser el ciclismo indoor una actividad grupal, podría ser más apropiado controlar la intensidad mediante los valores relativos de FC.

Optimización del aumento de intensidad en pruebas de esfuerzo

test_pistaLas pruebas de esfuerzo constituyen un excelente acercamiento fisiológico para deportistas obteniendo datos muy valiosos de la potencia y capacidad aeróbicas de aplicación directa al entrenamiento deportivo. Por consenso la duración de una prueba de esfuerzo debe estar en un rango de 8-12 minutos, aunque hay propuestas interesantes de menor y mayor duración. Un aspecto metodológico que se plantea necesariamente el investigador es el incremento de intensidad en cada uno de los escalones de la prueba de esfuerzo, siendo ese elemento clave para llegar a realizar una prueba máxima desde el punto de vista fisiológico. Recientemente se han publicado los resultados de un estudio (Peserico y col, 2015; Int J Sports Med 14-abri) donde se examinó la influencia de diferentes incrementos de velocidad durante una prueba de esfuerzo en tapiz rodante (treadmill) sobre la velocidad máxima alcanzada (Vpico) y su relación con el rendimiento en 1 h de carrera. Participaron corredores aficionados con velocidades medias en 10 k de 10-15 km/h realizando 3 protocolos de prueba de esfuerzo de manera aleatoria con 3 diferentes incrementos de velocidad por escalón de 3 min (0,5, 1,0 y 2,0 km/h) determinando en todos ellos la Vpico. Posteriormente realizaron 1 h de ejercicio a la máxima velocidad soportable en el tapiz rodante. La Vpico fue determinada por tres metodologías: 1) velocidad alcanzada en 1 min completo (Vpico-60s); 2) velocidad máxima mantenida un escalón (3 min) completo (Vpico-c); 3) velocidad máxima de un escalón de 3 min completo más el incremento proporcional del producto de la velocidad del siguiente escalón por la fracción de tiempo mantenida del escalón incompleto (Vpico-p). Los resultados mostraron que la Vpico estuvo influenciada por la tasa de incremento de velocidad en la prueba de esfuerzo, y que la Vpico-p para aumentos de 1 km/h por escalón presentó la máxima correlación (r=0,89) con la velocidad media de los 60 min. Los resultados sugieren que un protocolo con escalones de 3 min y aumentos de velocidad de 1 km/h permite alcanzar la velocidad máxima que mejor predice el rendimiento en corredores aficionados. Además, la metodología Vpico-p parece preferible para determinar la Vpico.

Las pruebas de esfuerzo (en su vertiente fisiológica) son utilizadas frecuentemente por entrenadores en las pistas de atletismo para valorar a sus corredores; así, la determinación de la velocidad aeróbica máxima es un ejemplo de variable de transferencia directa al entrenamiento. Los entrenadores deben aplicar protocolos contrastados científicamente para conseguir los resultados más fiables, no hacerlo así solo dificulta el propio proceso del entrenamiento y sus adaptaciones.

Intensidad óptima de aclaramiento de lactato

remerosUna vez comprobado que la eliminación o aclaramiento de lactato después de un ejercicio de elevada intensidad se consigue con una recuperación activa, queda aún por determinar la intensidad idónea que se asocia a la tasa máxima de eliminación. Varios estudios han mostrado diferentes resultados y recientemente se han publicado las conclusiones de otra investigación (Riganas y col, 2015; J Sports Med Phys Fitness 29-abr) cuyo objetivo fue determinar la tasa máxima de aclaramiento de lactato después de un test de esfuerzo máximo en remo utilizando diferentes intensidades de recuperación activa. Treinta remeros de elite realizaron un test máximo sobre remoergómetro y a continuación fueron asignados aleatoriamente a uno de los siguientes tres grupos de recuperación: a) 20 min de recuperación pasiva; b) 20 min de recuperación activa al 25% Wmax; y c) 20 min de recuperación activa al 50% Wmax. Durante el periodo de recuperación, fueron obtenidos cada 2 min datos referentes al lactato en sangre, frecuencia cardiaca y VO2. Los resultados mostraron que después de 10 min de recuperación activa al 50% y 25% Wmax, la concentración de lactato se redujo un 43% t 15%, respectivamente, mientras que durante la recuperación pasiva se elevó un 1%. La frecuencia cardiaca y el VO2 fueron mayores durante la recuperación activa que en la pasiva. Los autores sugieren que en remeros de elite la recuperación activa se asoció a un mayor aclaramiento de lactato en sangre en comparación con la recuperación pasiva. Además, la intensidad del 50% Wmax provocó un mayor aclaramiento respecto a la intensidad del 25% Wmax.

Aunque este estudio no aporta grandes novedades en relación a la modalidad del ejercicio sobre la recuperación del lactato en sangre, si es interesante al referirse a remeros y al proponer que una intensidad del 50% Wmax en más eficaz para una mejor recuperación de los niveles de lactato. Estos hallazgos deben ser tenidos en cuenta por los entrenadores cuando diseñan las sesiones de entrenamiento interválico de alta intensidad.