Inmersión en agua fría más consumo de proteínas en el recovery de futbolistas

El objetivo de este estudio fue analizar los efectos del método de recuperación combinado de inmersión en agua fría (CWI) y la ingesta de suplementos proteicos después del ejercicio excéntrico que causa fatiga muscular en jugadores de fútbol de élite.

Once futbolistas semiprofesionales participaron en este estudio. Los participantes se dividieron en grupo CWI, grupo de proteína combinada y CWI (PCWI) y grupo de reposo pasivo (CON). Los participantes completaron el ejercicio excéntrico durante una hora y realizaron uno de los tres métodos de recuperación.

Los resultados mostraron que la fuerza muscular de los cuádriceps y los músculos isquiotibiales disminuyó significativamente a las 48 horas posteriores al ejercicio en comparación con antes del ejercicio en todos los grupos de recuperación (P<0.05), sin diferencias significativas entre los grupos. El tiempo requerido para correr 40 m fue significativamente mayor en todos los grupos a las 24 y 48 horas después del ejercicio que antes del ejercicio (P<0,05). La altura del salto vertical disminuyó significativamente a las 48 h después del ejercicio en comparación con antes del ejercicio en los grupos CON y CWI (P<0,05). Los valores de dolor muscular fueron mayores a las 6 h, 24 h y 48 h después del ejercicio que antes del ejercicio en los grupos CON y CWI. todos los grupos (P<0,001). La calidad de recuperación percibida se redujo después del ejercicio en los grupos PCWI (P<0,01) y CON (P<0,001) en comparación con antes del ejercicio; no se modificó en el grupo CWI. La calidad de la recuperación disminuyó a las 6 h, 24 h y 48 h después del ejercicio en todos los grupos de recuperación (P<0,01).

En conclusión, el método de recuperación combinado fue menos efectivo que el CWI solo para la recuperación del rendimiento del ejercicio.

Acceso libre al artículo completo en: https://www.fisiologiadelejercicio.com/wp-content/uploads/2023/05/Effects-of-cold-water-immersion-and-protein-intake.pdf

Kim HW, Joo CH. Effects of cold water immersion and protein intake combined recovery after eccentric exercise on exercise performance in elite soccer players. J Exerc Rehabil. 2023 Apr 27;19(2):126-133. doi: 10.12965/jer.2244596.298.

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