CONSULTAS PARA EL PROFESOR JAVIER LÓPE ROMÁN
Hola Javier,
lo primero decirte que me tienes enganchada toda la tarde de domingo con tu clase….3h que se me han quedado cortas!!Como siempre tus clases de fisiología nos meten dentro de las células y es imposible salirnos ;)).
Un placer volver a escucharte y seguir aprendiendo contigo. Es de agradecer que hayas profundizado tanto con conocimientos que tenemos en muchos casos (al menos yo) olvidados.
Durante la clase iba anotando dudas que me has ido resolviendo. No obstante mis consultas me las llevo a mi campo de la nutrición y van dirigidas a las ayudas ergogénicas :
-Bebidas con cuerpos cetónicos y lactato, tienes más datos?? O alguna bibliografía que consultar.
Muchas gracias Javier,
Belén- 4 respuestas
Buenas tardes Belén,
muchísimas gracias por tus comentarios.
Pues realmente es un tema muy actual y todavía sin conclusiones claras.
Obviamente, los cuerpos cetónicos son utilizados por distintas células (neurona y músculo) como sustratos energéticos en determinadas circunstancias (disponibilidad limitada glucosa). La pregunta que nos hacemos es si estas rutas metabólicas pueden ser “explotadas” en el rendimiento (carrera o entrenamiento: minimizar fatiga). Es la misma pregunta que nos hemos hecho en el pasado con los ácidos grasos de cadena media o con los aminoácido ramificados, etc.
Ventajas: disponer de un nuevo nutriente energético. Durante los entrenamientos también induce cambios metabólicos interesantes para un fondista.
Inconvenientes: fundamentalmente contribuye a la acidosis del deportista.Las investigaciones no han resuelto claramente este debate.
En adjunto, te dejo unas publicaciones interesantes que te pueden ayudar a conocer un poco más todo esto.Un fuerte abrazo.
He intentado subir varios paper pero el tamaño que acepta es escaso y no se han podido subir.
A continuación pongo las citas bibliográficas para que podais descargarlos.Saludos
Cox PJ, Kirk T, Ashmore T, Willerton K, Evans R, Smith A, Murray AJ, Stubbs B, West J, McLure SW, King MT, Dodd MS, Holloway C, Neubauer S, Drawer S, Veech RL, Griffin JL, Clarke K. Nutritional Ketosis Alters Fuel Preference and Thereby Endurance Performance in Athletes. Cell Metab. 2016 Aug 9;24(2):256-68.
Evans M, Cogan KE, Egan B. Metabolism of ketone bodies during exercise and training: physiological basis for exogenous supplementation. J Physiol. 2017 May 1;595(9):2857-2871.
Pinckaers PJ, Churchward-Venne TA, Bailey D, van Loon LJ. Ketone Bodies and Exercise Performance: The Next Magic Bullet or Merely Hype? Sports Med. 2017 Mar;47(3):383-39.1
Leckey JJ, Ross ML, Quod M, Hawley JA, Burke LM. Ketone Diester Ingestion Impairs Time-Trial Performance in Professional Cyclists. Front Physiol. 2017 Oct 23;8:806.
muchas gracias Javier!!
Hola Profesor, un placer escucharle.
Mi duda es sobre la relación de las vías energéticas glucolíticas y la activación de las fibras IIa (mixtas) y sobretodo IIx (glucolíticas) en el corredor de maratón.
La vía glucolítica sabemos que empieza a entrar a partir del primer umbral, por tanto, aunque su contribución para obtener energía sea pequeña en comparación con la oxidativa, no es para despreciarla. Según la ley de Henneman las fibras IIx solo se activan ante grandes requerimientos de fuerza, por tanto, dadas las intensidades de carrera (velocidad por debajo de 2º Umbral, concentración de lactato, etc) parece que lo lógico es pensar que la vía glucolítica estaría sustentada por las fibras mixtas.
Ahora bien, me caben muchas dudas, ¿esto es realmente así?, ¿las IIx no entrarían nunca?, ¿es posible que la fatiga haga que las fibras IIx también participen y “se puentee” la ley de Henneman?
Gracias por atender nuestras dudas!
Jaime
