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Hola Marc,
en primer lugar, hay que tener en cuenta varios aspectos importantes al trabajar la fuerza con personas mayores. Estas personas suelen presentar una alta coactivación muscular que impide una correcta sinergia entre agonistas-antagonistas. Esto podríamos mejorarlo con varias sesiones de familiarización. Estas sesiones nos servirán para ir desarrollando el patrón motor de la ejecución de los movimientos, que nos permitirá solicitar más adelante el movimiento a la máxima velocidad posible (pero yo no recomendaría desde el principio el trabajo de potencia).
Teniendo asegurada una ejecución técnica adecuada y con la correcta supervisión por nuestra parte, seleccionaría ejercicios básicos que tengan más transferencia a su vida diaria: press de piernas, movilidad de hombros, etc.
Un saludo,
