Nutrigenómica y Nutrición personalizada (2×10€)

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Contenido formativo

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Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada

Las ciencias nutricionales han avanzado a pasos agigantados. El profesional de la salud y el ejercicio debe conocer herramientas fundamentales para comprender cómo la genética es una poderosa herramienta para mejorar la comprensión de los fenómenos relacionados con las ciencias nutricionales y del ejercicio.

Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial

Las ciencias nutricionales han avanzado a pasos agigantados. El profesional de la salud y el ejercicio debe conocer herramientas fundamentales para comprender como la nutrición personalizada se relaciona con la biogénesis mitocondrial, y cuales son sus efectos sobre la salud y el rendimiento de la persona.

Fecha

Celebrado el 7 de mayo de 2019

Webinars online.

Podrás visualizar las conferencias en cualquier momento desde nuestra plataforma de formación online.

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Docente

Prof. Andrés Felipe Zapata Muriel

Prof. Andrés Felipe Zapata Muriel

  • Máster en Nutrición Deportiva y Clínica por la Universidad Isabel I de Castilla (España)
  • Nutricionista y Dietista por la Universidad de Antioquía (Colombia)
  • Nutricionista Deportivo Certificado por la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (Estados Unidos)
  • Diplomado en Nutrición Deportiva por la Universidad Pontificia Bolivariana (Colombia)
  • Experto en Nutrición Deportiva por el ACSM
  • Antropometrista Nivel II por la ISAK

Director Científico Motion Sports Nutrition Colombia

Objetivos

Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada

  • Comprender los aspectos básicos de las ciencias ómicas.
  • Diferenciar los diferentes polimorfismos relacionados con salud y ejercicio.
  • Dar aplicabilidad real al test genético.

Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial

  • Esclarecer los fenómenos de dinámica mitocondrial en salud, enfermedad y ejercicio.
  • Comprender cómo diferentes estrategias nutricionales pueden ser útiles en salud, enfermedad y ejercicio
  • Entender como los compuestos. bioactivos de diferentes alimentos juegan un papel fundamental en la biogénesis mitocondrial.

Programa

Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada

  • Genómica nutricional y nutrigenómica
  • Genes y polimorfismos
  • Test genético y su aplicabilidad real

Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial

  • Dinámica y biogénesis mitocondrial.
  • Compuestos bioactivos y su relación con la actividad mitocondrial.
  • Estrategias nutricionales prácticas orientadas hacia la biogénesis mitocondrial.

Metodología

  • Tendrás acceso al curso durante 1 año a partir de la fecha de comienzo del curso.
  • Foro habilitado para que los alumnos puedan interactuar entre ellos, pero no estará moderado.

Si quieres obtener más información, consulta nuestro apartado de preguntas frecuentes sobre cursos online.

Documentación

  • Todos los alumnos tendrán acceso a documentación seleccionada por el docente en relación con los temas abordados en los cursos (mayoritariamente artículos científicos), que serán ofrecidos en su idioma original (mayoritariamente en inglés).

Dirigido a

DIRIGIDO A

  • Graduados/Diplomados y estudiantes de Dietética y Nutrición.
  • Graduados/Licenciados y estudiantes en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte o de Educación Física.
  • Técnicos Deportivos, Entrenadores y/o Preparadores Físicos.
  • Graduados/Diplomados y estudiantes de Fisioterapia y Kinesiología.
  • Graduados/Diplomados y estudiantes de Medicina.

Certificado

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  • Todos los alumnos recibirán un certificado de aprovechamiento en formato electrónico (.pdf)

Contacto

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