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Contenido formativo


Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada
Las ciencias nutricionales han avanzado a pasos agigantados. El profesional de la salud y el ejercicio debe conocer herramientas fundamentales para comprender cómo la genética es una poderosa herramienta para mejorar la comprensión de los fenómenos relacionados con las ciencias nutricionales y del ejercicio.
Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial
Las ciencias nutricionales han avanzado a pasos agigantados. El profesional de la salud y el ejercicio debe conocer herramientas fundamentales para comprender como la nutrición personalizada se relaciona con la biogénesis mitocondrial, y cuales son sus efectos sobre la salud y el rendimiento de la persona.
Fecha
Celebrado el 7 de mayo de 2019
Webinars online.
Podrás visualizar las conferencias en cualquier momento desde nuestra plataforma de formación online.

Docente

Prof. Andrés Felipe Zapata Muriel
- Máster en Nutrición Deportiva y Clínica por la Universidad Isabel I de Castilla (España)
- Nutricionista y Dietista por la Universidad de Antioquía (Colombia)
- Nutricionista Deportivo Certificado por la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (Estados Unidos)
- Diplomado en Nutrición Deportiva por la Universidad Pontificia Bolivariana (Colombia)
- Experto en Nutrición Deportiva por el ACSM
- Antropometrista Nivel II por la ISAK
Director Científico Motion Sports Nutrition Colombia
Objetivos
Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada
- Comprender los aspectos básicos de las ciencias ómicas.
- Diferenciar los diferentes polimorfismos relacionados con salud y ejercicio.
- Dar aplicabilidad real al test genético.
Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial
- Esclarecer los fenómenos de dinámica mitocondrial en salud, enfermedad y ejercicio.
- Comprender cómo diferentes estrategias nutricionales pueden ser útiles en salud, enfermedad y ejercicio
- Entender como los compuestos. bioactivos de diferentes alimentos juegan un papel fundamental en la biogénesis mitocondrial.
Programa
Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada
- Genómica nutricional y nutrigenómica
- Genes y polimorfismos
- Test genético y su aplicabilidad real
Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial
- Dinámica y biogénesis mitocondrial.
- Compuestos bioactivos y su relación con la actividad mitocondrial.
- Estrategias nutricionales prácticas orientadas hacia la biogénesis mitocondrial.
Metodología
- Tendrás acceso al curso durante 1 año a partir de la fecha de comienzo del curso.
- Foro habilitado para que los alumnos puedan interactuar entre ellos, pero no estará moderado.
Si quieres obtener más información, consulta nuestro apartado de preguntas frecuentes sobre cursos online.
Documentación
- Todos los alumnos tendrán acceso a documentación seleccionada por el docente en relación con los temas abordados en los cursos (mayoritariamente artículos científicos), que serán ofrecidos en su idioma original (mayoritariamente en inglés).
Dirigido a
DIRIGIDO A
- Graduados/Diplomados y estudiantes de Dietética y Nutrición.
- Graduados/Licenciados y estudiantes en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte o de Educación Física.
- Técnicos Deportivos, Entrenadores y/o Preparadores Físicos.
- Graduados/Diplomados y estudiantes de Fisioterapia y Kinesiología.
- Graduados/Diplomados y estudiantes de Medicina.
Certificado

- Todos los alumnos recibirán un certificado de aprovechamiento en formato electrónico (.pdf)
Contacto
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