Nutrigenómica y Nutrición personalizada (2×10€)

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Contenido formativo

Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada

Las ciencias nutricionales han avanzado a pasos agigantados. El profesional de la salud y el ejercicio debe conocer herramientas fundamentales para comprender cómo la genética es una poderosa herramienta para mejorar la comprensión de los fenómenos relacionados con las ciencias nutricionales y del ejercicio.

Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial

Las ciencias nutricionales han avanzado a pasos agigantados. El profesional de la salud y el ejercicio debe conocer herramientas fundamentales para comprender como la nutrición personalizada se relaciona con la biogénesis mitocondrial, y cuales son sus efectos sobre la salud y el rendimiento de la persona.

Fecha

Celebrado el 7 de mayo de 2019

Webinars online.

Podrás visualizar las conferencias en cualquier momento desde nuestra plataforma de formación online.

Docente

Prof. Andrés Felipe Zapata Muriel

Máster en Nutrición Deportiva y Clínica por la Universidad Isabel I de Castilla (España)
Nutricionista y Dietista por la Universidad de Antioquía (Colombia)
Nutricionista Deportivo Certificado por la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (Estados Unidos)
Diplomado en Nutrición Deportiva por la Universidad Pontificia Bolivariana (Colombia)
Experto en Nutrición Deportiva por el ACSM
Antropometrista Nivel II por la ISAK

Director Científico Motion Sports Nutrition Colombia

Objetivos

Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada

Comprender los aspectos básicos de las ciencias ómicas.
Diferenciar los diferentes polimorfismos relacionados con salud y ejercicio.
Dar aplicabilidad real al test genético.

Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial

Esclarecer los fenómenos de dinámica mitocondrial en salud, enfermedad y ejercicio.
Comprender cómo diferentes estrategias nutricionales pueden ser útiles en salud, enfermedad y ejercicio
Entender como los compuestos. bioactivos de diferentes alimentos juegan un papel fundamental en la biogénesis mitocondrial.

Programa

Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada

Genómica nutricional y nutrigenómica
Genes y polimorfismos
Test genético y su aplicabilidad real

Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial

Dinámica y biogénesis mitocondrial.
Compuestos bioactivos y su relación con la actividad mitocondrial.
Estrategias nutricionales prácticas orientadas hacia la biogénesis mitocondrial.

Metodología

Tendrás acceso al curso durante 1 año a partir de la fecha de comienzo del curso.
Foro habilitado para que los alumnos puedan interactuar entre ellos, pero no estará moderado.

Si quieres obtener más información, consulta nuestro apartado de preguntas frecuentes sobre cursos online.

Documentación

Todos los alumnos tendrán acceso a documentación seleccionada por el docente en relación con los temas abordados en los cursos (mayoritariamente artículos científicos), que serán ofrecidos en su idioma original (mayoritariamente en inglés).

Dirigido a

DIRIGIDO A

Graduados/Diplomados y estudiantes de Dietética y Nutrición.
Graduados/Licenciados y estudiantes en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte o de Educación Física.
Técnicos Deportivos, Entrenadores y/o Preparadores Físicos.
Graduados/Diplomados y estudiantes de Fisioterapia y Kinesiología.
Graduados/Diplomados y estudiantes de Medicina.

Certificado

Todos los alumnos recibirán un certificado de aprovechamiento en formato electrónico (.pdf)

Contacto

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