Cursos Avanzados en Nutrición Deportiva – Pack Formaciones OnLine

Cursos Avanzados en Nutrición Deportiva

Un Pack de Formaciones OnLine compuesta por:

Evaluación de la composición corporal y estrategias para su modificación
Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada + Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial
Entrenamiento en ayunas
Dieta Cetogénica y ejercicio físico
Vegetarianos/Veganos y rendimiento deportivo
Máxima oxidación de grasas durante el ejercicio
Cafeína y rendimiento deportivo

INSCRIPCIÓN ABIERTA

Hasta el 31 de agosto de 2020

¿Qué estas comprando?

Inscripción y precios

245€

10€

INSCRIPCIÓN CERRADA 100% Pago seguro

Contenido de la formación

Evaluación de la composición corporal y estrategias para su modificación Expand

 

Objetivos

• Conocer los diferentes componentes que forman nuestro cuerpo y aprender a evaluarlos con rigurosidad
• Analizar los valores de referencia de la composición corporal en diferentes poblaciones
• Discutir las estrategias prácticas más adecuadas para optimizar la composición corporal

Programa

• Composición corporal y métodos de valoración
• Estrategias para la optimización de la composición corporal

Nutrigenómica y Nutrición personalizada Expand

 

Nutrigenómica: bases para la nutrición personalizada

Objetivos

• Comprender los aspectos básicos de las ciencias ómicas.
• Diferenciar los diferentes polimorfismos relacionados con salud y ejercicio.
• Dar aplicabilidad real al test genético.

Programa

• Genómica nutricional y nutrigenómica
• Genes y polimorfismos
• Test genético y su aplicabilidad real

Nutrición personalizada y biogénesis mitocondrial

Objetivos

• Esclarecer los fenómenos de dinámica mitocondrial en salud, enfermedad y ejercicio.
• Comprender cómo diferentes estrategias nutricionales pueden ser útiles en salud, enfermedad y ejercicio
• Entender como los compuestos. bioactivos de diferentes alimentos juegan un papel fundamental en la biogénesis mitocondrial.

Programa

• Dinámica y biogénesis mitocondrial.
• Compuestos bioactivos y su relación con la actividad mitocondrial.
• Estrategias nutricionales prácticas orientadas hacia la biogénesis mitocondrial.

Fisiología del entrenamiento en ayunas (2ª Edición) Expand

Objetivo

• Discutir la efectividad o no de la realización de entrenamientos en ayunas bajo la última evidencia científica
• Aprender para qué podría ser útil y para qué no lo sería utilizar este tipo de estrategia de entrenamiento

Programa

• Ayuno real vs. no desayunar
• Bases fisiológicas del entrenamiento en ayunas
• Efectividad y optimización del entrenamiento en ayunas

Dieta Cetogénica y Ejercicio físico Expand

Objetivos

• Conocer qué es una dieta cetogénica
• Implicaciones de la dieta cetogénica en el ejercicio
• Implicaciones de la dieta cetogénica en composición corporal

Programa

• ¿Qué es una dieta cetogénica y cómo funciona?
• Implicaciones de la dieta cetogénica en deportes de fuerza
• Implicaciones de la dieta cetogénica en deportes de resistencia

Vegetarianos/Veganos y rendimiento deportivo Expand

Objetivo

Comprender cuáles son las bases nutricionales de las dietas vegetarianas/veganas y analizar qué características presentan los deportistas de diferentes modalidades que siguen estas dietas.

Programa

MÓDULO 1: Bases nutricionales de las dietas veganas/vegetarianas

• Dieta vegetariana y dieta vegana, conceptos básicos y situación actual
• Dieta vegetariana y salud
• Suplementación y consideraciones especiales

MÓDULO 2: Dieta vegana/vegetariana y entrenamiento/rendimiento de fuerza

• Ajuste nutricional para aumento de fuerza en deportistas vegetarianos/veganos
• Ajuste nutriconal para aumento de masa muscular en deportistas vegetarianos/veganos
• Optimización de la síntesis proteica en deportistas vegetarianos/veganos
• Suplementación en deportistas de fuerza vegetarianos/veganos

MÓDULO 3: Dieta vegana/vegetariana y entrenamiento/rendimiento de resistencia aeróbica

• Ajustes nutricionales para deportistas de resistencia aeróbica vegetarianos/veganos
• Estrategias para la optimización del rendimiento en resistencia aeróbica
• Suplementación en deportistas de resistencia aeróbica

Máxima oxidación de grasas durante el ejercicio Expand

Objetivos

• Aprender los distintos factores relativos a la toma de datos y análisis de los mismos que deben tenerse en cuenta para la estimación de la máxima oxidación de grasas durante el ejercicio.
• Discutir la efectividad o no de la realización de un programa de entrenamiento o estrategia nutricional para incrementar la máxima capacidad de oxidación de grasas durante el ejercicio en distintas poblaciones.

Programa

• Introducción al concepto flexibilidad metabólica: máxima oxidación de grasas durante el ejercicio como marcador de flexibilidad metabólica.
• Factores claves relativos a la toma de datos y análisis de los mismos en protocolos incrementales submáximos con objeto de estimar la máxima oxidación de grasas durante el ejercicio.
• Efecto de distintos programas de ejercicio sobre la máxima oxidación de grasas durante el ejercicio.

Cafeína y rendimiento deportivo Expand

Objetivos

• Conocer los mecanismos que propician el efecto ergogénico del consumo de cafeína
• Identificar las estrategias de suplementación adecuadas (dosis, temporalización, etc.) en función del tipo de esfuerzo a realizar

Programa

• Qué es la cafeína
• Cómo funciona la cafeína: consecuencias fisiológicas
• Cafeína y rendimiento cardiovascular
• Cafeína y rendimiento neuromuscular
• Efectos secundarios

Profesorado

Prof. Fernando Ferreyro Bravo

Docente – Evaluación de la composición corporal y estrategias para su modificación

Máster Nutrición en la Actividad Física y el Deporte en la UCAM (España)
Miembro Comité Ejecutivo de la International Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK) e instructor Internacional en Cineantropometría ISAK Nivel 3
Miembro Grupo Español de Cineantropometría (GREC) y del Grupo de Trabajo sobre nutrición en el deporte (NUTRIDEP) de la Sociedad Española de Medicina del Deporte (FEMEDE)
Miembro Comité Científico de la Cátedra Internacional de Cineantropometría en la UCAM (España)
Miembro fundador y de la Junta Directiva de la Red Latinoamericana y del Caribe de Cineantropometría y Composición Corporal (REDLAC)
Miembro de la Federación Mexicana de Nutrición Deportiva (FMND) y de la Professionals in Nutrition for Exercise and Sport (PINES)
Asociación Mexicana de Metabolismo Óseo y Mineral (AMMOM)
Nutriólogo deportivo certificado por la International Society Of Sports Nutrition (ISSN)

Prof. Andrés Felipe Zapata Muriel

Docente – Nutrigenómica y Nutrición personalizada

Máster en Nutrición Deportiva y Clínica por la Universidad Isabel I de Castilla (España)
Nutricionista y Dietista por la Universidad de Antioquía (Colombia)
Nutricionista Deportivo Certificado por la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva (Estados Unidos)
Diplomado en Nutrición Deportiva por la Universidad Pontificia Bolivariana (Colombia)
Experto en Nutrición Deportiva por el ACSM
Antropometrista Nivel II por la ISAK
Director Científico Motion Sports Nutrition Colombia

Prof. José López Chicharro

Docente – Fisiología del entrenamiento en ayunas (2ª Edición)

Doctor en Medicina
Catedrático de Fisiología del Ejercicio
Universidad Complutense de Madrid
Especialista en Medicina de la E. Física y el Deporte
Director-Fundador de “Exercise Physiology & Training”

Prof. Ismael Galancho

Docente – Dieta cetogénica y ejercicio físico

Diplomado en Educación Física, Técnico Superior en Dietética y Máster en Nutrición y Salud
Experto en Fisiología del Ejercicio y Nutrición Deportiva
Miembro del grupo de Ejercicio Físico de la SEEDO
Co-fundador de Better by Science

Pfra. Paloma Quintana

Docente – Vegetarianos/Veganos y rendimiento deportivo

Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
Lda. en Ciencia y Tecnología de los alimentos
Máster en Nutrición Humana
Col.Nº CV00791
Docente y ponente en cursos, congresos y jornadas universitarias

Prof. Fran Amaro-Gahete

Docente – Máxima oxidación de grasas durante el ejercicio

Dr. en Biomedicina por la Universidad de Granada
Ldo. en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte por la Universidad de Granada
Prof. en el Departamento de Fisiología de la Facultad de Medicina en la Universidad de Granada
Autor de más de 50 publicaciones JCR en revistas nacionales e internacionales de alto impacto (enlace)

Prof. Valentín E. Fernández Elías

Docente – Cafeína y rendimiento deportivo

Dr. Internacional en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte por la Universidad de Castilla-La Mancha
Profesor en la Universidad Europea de Madrid
Autor de más de 30 artículos JCR, de numerosas comunicaciones a Congresos Internacionales y de libros de divulgación Valentín E. Fernández Elías científica en el ámbito de las Ciencias del Deporte

Cursos Avanzados en Nutrición Deportiva

Otros datos de interés

Metodología

• Tendrás acceso a estas formaciones durante un 1 AÑO.
• Foro habilitado para que los alumnos puedan interactuar entre ellos, pero no estará moderado por el docente.
• Si quieres obtener más información, consulta nuestro apartado de preguntas frecuentes sobre cursos online.
• Las conferencias de esta formación, se celebraron en las fechas que indicamos a continuación:
  • Evaluación de la composición corporal y estrategias para su modificación (02-07-2019)
  • Nutrigenómica y Nutrición personalizada (07-05-2019)
  • Fisiología del Entrenamiento en Ayunas (21-06-2018)
  • Dieta Cetogénica y Ejercicio Físico (05-04-2019)
  • Vegetarianos/Veganos y Rendimiento Deportivo (03-05-2018)
  • Máxima oxidación de grasas durante el ejercicio (25-09-2019)
  • Cafeína y rendimiento deportivo (29-05-2019)

Documentación

Todos los inscritos tendrán acceso a documentación (mayoritariamente artículos científicos) relacionados con los temas abordados en el curso o webinar. Los artículos referidos se ofrecerán en su idioma original (mayoritariamente en inglés)

Dirigido a:

• Graduados/Licenciados y estudiantes en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, y estudiantes de último curso
• Profesores/Maestros de Educación Física y estudiantes de último curso
• Técnicos Deportivos, Preparadores Físicos y Entrenadores
• Graduados/Diplomados y estudiantes de Fisioterapia y Kinesiología, y estudiantes de último curso
• Atletas y deportistas experimentados

INSCRIPCIÓN ABIERTA

Hasta el 31 de agosto de 2020

Inscripción y precio

245€

10€

INSCRIPCIÓN CERRADA 100% Pago seguro

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