La suplementación con flavonoides cítricos mejora el rendimiento de ejercicio en atletas entrenados

Citrus flavonoid supplementation improves exercise performance in trained athletes (pdf original)
Overdevest E, Wouters JA, Wolfs KHM y col
J Sports Sci Med. 2017 Mar 1;17: 24-30

Introducción
Los suplementos de polifenoles pueden ser efectivos para mejorar el rendimiento debido a su carácter antioxidante y su capacidad para estimular la producción de óxido nítrico (NO). Sin embargo, no se han llevado a cabo investigaciones concluyentes para explicar los efectos directos de los flavonoides cítricos en el rendimiento del ejercicio humano.

Objetivo
Evaluar si la suplementación de un extracto de flavonoide cítrico (CF) personalizado durante 4 semanas mejora el tiempo en una prueba de pedaleo.

Material y Métodos
En un estudio doble ciego, aleatorizado y paralelo, 39 hombres sanos y entrenados recibieron una dosis diaria de 500 mg de un extracto de flavonoide cítrico (CF) personalizado o un placebo durante 4 semanas. El rendimiento del ejercicio se probó mediante una prueba contrarreloj en un cicloergómetro, durante el cual los participantes tuvieron que generar la mayor potencia posible durante 10 minutos.

Resultados
La potencia absoluta del test aumentó significativamente 14,9 ± 3,9 W después de 4 semanas de suplementación con CF, lo que corresponde a un aumento del 5,0%, en comparación con los 3,8 ± 3,2 W (aumento del 1,3%) en el grupo placebo (p <0,05). Además, la relación consumo de oxígeno/potencia disminuyó significativamente en el grupo CF comparado con el placebo (p = 0.001), y se encontró una tendencia en el cambio del valor de la potencia pico en el grupo CF (18.2 ± 23.2 W) versus placebo ( -28.4 ± 17.6 W; p = 0.116).

Discusión
Además de su actividad antioxidante, los flavonoides pueden ejercer otros efectos intracelulares y pueden interactuar a nivel mitocondrial, mejorando la eficiencia de la cadena de transporte de electrones, lo que contribuye a mantener una gran demanda energética y la homeostasis de óxido-reducción.

Conclusión
El presente estudio es el primer informe convincente de que la administración de suplementos de flavonoides cítricos puede mejorar el rendimiento de ejercicio, como lo demuestra un aumento significativo en la producción de potencia durante un test de ejercicio.

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