Curso Especialista en entrenamiento avanzado de Fuerza La ingesta de carbohidratos (CHO) tiene un efecto ergogénico en el rendimiento del entrenamiento de resistencia aeróbica. Se sabe menos sobre el efecto de la ingesta aguda de CHO en el rendimiento del entrenamiento de fuerza (RT) y se informan resultados equívocos en la literatura.
Recientemente se ha publicado una revisión sistemática y un metaanálisis (King y col, 2022; Sports Med 52:2691; doi: 10.1007/s40279-022-01716-w) cuyo objetivo fue determinar si la ingesta de CHO influye en el rendimiento del RT y en qué medida. Veintiún estudios cumplieron los criterios de inclusión (n = 226 participantes).
Los resultados agrupados revelaron un beneficio significativo de la ingesta de CHO en comparación con un placebo o control para el volumen total de entrenamiento de la sesión (diferencia de medias estandarizada [SMD] = 0,61). El análisis de subgrupos reveló un beneficio significativo de la ingesta de CHO durante sesiones de más de 45 min (SMD = 1,02) y después de una duración de ayuno de 8 h o más (SMD = 0,39). Los resultados agrupados revelaron niveles elevados de lactato en sangre después del ejercicio (SMD = 0,58) y glucosa en sangre (SMD = 2,36) con la ingestión de CHO. La meta-regresión indicó que el número de series de esfuerzo máximo, pero no la dosis de CHO utilizada, modera el efecto de la ingesta de CHO en el rendimiento del RT (coeficiente beta [b] = 0,11). La dosis de carbohidratos no modera la acumulación de lactato posterior al ejercicio ni las series de esfuerzo máximo completadas. La carga utilizada y la dosis de CHO moderan el efecto de la ingesta de CHO sobre la glucosa en sangre posterior al ejercicio.
Conclusiones: La ingesta de carbohidratos tiene un efecto ergogénico sobre el rendimiento en el entrenamiento de fuerza al mejorar el volumen de carga, lo que es más probable que ocurra cuando las sesiones superan los 45 min y la duración del ayuno es ≥ 8 h. Además, el efecto es moderado por el número de series de esfuerzo máximo completadas, pero no por la carga utilizada o la dosis de CHO. El lactato en sangre posterior al ejercicio se eleva después de la ingestión de CHO, pero puede ser a expensas del volumen de entrenamiento adicional realizado. La glucosa en sangre después del ejercicio se eleva cuando se ingieren CHO durante el RT, pero actualmente no está claro si tiene un impacto en el rendimiento del RT.
Acceso libre al artículo completo en: https://www.fisiologiadelejercicio.com/wp-content/uploads/2022/12/The-Ergogenic-Efects-of-Acute-Carbohydrate-Feeding-on-Resistance.pdf
Entrada patrocinada por CROWN Sport Nutrition
