Los efectos del bicarbonato sódico sobre la fuerza y resistencia muscular no están clarificados en la actualidad. En este metaanálisis los autores estudiaron los efectos agudos de la suplementación con bicarbonato sódico sobre la fuerza y resistencia muscular. Trece estudios fueron seleccionados en relación a los efectos sobre la resistencia muscular y 11 estudios se relacionaron con los cambios en la fuerza. La suplementación con bicarbonato mostró efectos ergogénicos para la resistencia muscular, tanto para grandes como para pequeños grupos musculares. La suplementación, en cambio, no mostró efectos ergogénicos sobre la fuerza, en ningún escenario de los evaluados, incluyendo la valoración en fatiga. Los autores concluyeron que, en conjunto, la suplementación aguda con bicarbonato sódico mejora la resistencia muscular, pero no tiene efectos sobre la fuerza.
Grgic y col, 2020. Effects of Sodium Bicarbonate Supplementation on Muscular Strength and Endurance: A Systematic Review and Meta-analysis. Sports Med 24-feb; doi: 10.1007/s40279-020-01275-y
