FatMax: Aplicaciones prácticas en el rendimiento deportivo y en la salud (2ª Ed.)
Con este webinar, entenderás cómo mejorar la utilización de ácidos grasos durante la realización de esfuerzos físicos y ofreceremos estrategias prácticas para optimizar este proceso tan perseguido tanto en el contexto deportivo como en la salud
La recomendación de realizar ejercicio cardiovascular a intensidad moderada-baja y de larga duración para “quemar” grasas es demasiado simple y escueta. Es necesario conocer la fisiología subyacente a la fosforilación oxidativa y qué es la potencia energética o tasa metabólica para entender el proceso por el cual nuestro organismo utiliza ácidos grasos como sustratos energéticos.
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