El objetivo de esta investigación fue examinar los efectos de la ingesta de taurina sobre el momento de fuerza y potencia muscular voluntaria en atletas entrenados con diferentes hábitos de consumo de cafeína. Los atletas participantes fueron separados en consumidores o no de cafeína. En sesiones separadas, los voluntarios realizaron 4 test isocinéticos o 3 esfuerzos isométricos máximos de extensión de rodilla habiendo ingerido o no 40 mg/kg de taurina, empleando un diseño doble ciego. Se compararon las propiedades contráctiles entre test. Los resultados mostraron que en el grupo de no consumidores de cafeína, momento pico de fuerza y potencia disminuyeron los valores alcanzados. En consumidores de cafeína deprivados de la misma, la ingesta de taurina mejoró la potencia muscular. Respecto a los test isométricos, la taurina no mostró efectos sobre los consumidores de cafeína, pero disminuyó los valores de momento de fuerza en los no consumidores. Los autores concluyeron que la ingesta aguda de taurina causa un efecto negativo en el rendimiento de fuerza y potencia musculares en no consumidores de cafeína, mientras que en consumidores de cafeína mejora la potencia muscular máxima.
Lim y col. The Effect of Acute Taurine Ingestion on Human Maximal Voluntary Muscle Contraction. Med Sci Sports Exerc 22-sep, 2017
