La suplementación con beta-alanina (BA) es una de las ayudas ergogénicas más utilizadas en los últimos años por los deportistas que compiten en intensidad. Recientemente se han publicado los resultados de otro estudio (Black y col, 2018; Front Physiol 9:111; doi: 10.3389/fphys.2018.00111) cuyo objetivo fue investigar la influencia de la suplementación con BA sobre el contenido de carnosina muscular, pH muscular y relación potencia-duración (potencia crítica y W’). Se utilizó un diseño doble ciego aleatorio, en el que 20 sujetos físicamente activos ingirieron BA (6,4 g/día durante 28 días) ó placebo (PL) durante 28 días. Los sujetos completaron un test incremental y 2 test de 3 min all-out separados por 1 min en un cicloergómetro, antes y después del periodo de suplementación. Los resultados no mostraron cambios en el contenido muscular de carnosina después del periodo de suplementación o en el pH muscular durante ejercicios incrementales de extensión de rodilla entre BA y PL, aunque el pH fue mayor post-suplementación en el grupo BA. Los cambios pre-post en la potencia crítica no fueron diferentes entre grupos. No se observó relación entre el contenido de carnosina muscular y los índices de rendimiento en ejercicio. Los autores concluyeron que la suplementación con beta-alanina no tiene efectos sobre el contenido de carnosina muscular, no influyendo en el pH intramuscular en ejercicios de alta intensidad.
La mayoría de las investigaciones otorgan categoría de ayuda ergogénica a la suplementación con beta-alanina. Es muy positivo que se publiquen resultados de proyectos de investigación contrarios a una corriente previamente establecida, porque de alguna manera reactiva el tema para lograr dar respuestas más precisas. En el caso de la beta-alanina, en mi opinión la deberíamos seguir recomendando como ayuda ergogénica es aquellas actividades deportivas más vinculadas a la alta intensidad de ejercicio con alto predominio glucolítico.
